螃蟹和红酒都是生活中常见的食物，在生活中都是比较受欢迎的，那螃蟹和红酒能一起吃吗？红酒配螃蟹会不会中毒？
不建议一起吃。
螃蟹作为一种水生生物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，而红酒中含有大量的铁离子，螃蟹和红酒一起吃，两者的会发生反应，导致螃蟹吃起来口感更加腥，使螃蟹失去原有的口感，其次还可能会生成人体难以消化的物质，对人体肠胃造成影响，因此螃蟹和红酒不建议一起吃。
一般不会。
红酒配螃蟹不会生成有害于人体健康的物质，只是会导致螃蟹腥味更加重一些，其次就是螃蟹性寒，而红酒性烈，一起搭配可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，但一般不至于导致食物中毒，不需要太担心。
根据实际情况而定。
螃蟹性质寒凉，过量吃人体不能及时将其消化代谢时，那么可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，有时候还会引起胃痛。
一般如果只是轻微的胃痛，这时候建议多吃一些温和的食物，加速螃蟹在体内代谢即可，但如果吃了螃蟹后，胃痛症状比较明显，并且情况还在不断加重，这时候建议及时去医院进行就医，避免耽误病情，对自身健康造成威胁。
螃蟹和其他食物一样，是具有一定食物禁忌的，不能和一些食物进行搭配，具体如下：
1、红薯和螃蟹不要一起吃，可能腹泻甚至得结石。
2、螃蟹和浓茶不能一起吃，浓茶中含有大量的鞣酸物质，一起吃会加重人体肠胃负担。
3、螃蟹和柿子也不能一起吃，因为螃蟹含有大量的蛋白质，柿子含有大量的鞣酸，一起吃容易加重人体肠胃负担。
4、梨和螃蟹都是寒凉的食物，一起吃会加重人体脾胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
