红豆能润肺清热，薏米能利水消肿，红豆薏米水非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，还能减肥哦。
主要食材：薏米适量、红豆适量。
其他食材：水适量。
1、薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）。
2、开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。
3、再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。
消肿祛湿。
