昨天在超市买了买了好几根玉米，刚好最近在减肥，请问玉米煮和蒸哪个好吃？
玉米蒸着吃会比较好吃。
因为玉米是用蒸的方式煮熟的话，能很好的将玉米里面的糖分留在玉米当中，不会出现流失的情况，所以吃的时候，蒸着吃的玉米会比较的甜。
一般情况下玉米需要蒸15-20分钟，时间长了就没有那么好吃了，大家在蒸之前一定要先把玉米上的须除干净，这样整的玉米口感又香又甜。
生玉米直接放微波炉可以熟吗
大家选择玉米首先选嫩玉米，将新鲜的玉米去掉外皮后用保鲜膜包好，扎几个洞以便排出水汽，还需要调整微波炉的火候为中火，并且在烤制期间需要每隔几分钟对玉米进行翻面，以免玉米出现夹生的情况，一般情况下需要烤10分钟左右。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是比较高的，而且玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
如果是新鲜的玉米上有虫，可将虫子拿掉，将坏的地方处理也干净，然后再把它煮熟，一般情况下是可以吃的，但是如果坏的地方比较多，或者玉米已经发霉后，便不能再食用，为了保证食用安全，一般建议食用无虫无害的玉米。
减肥期间是可以吃玉米的，但是要注意玉米的食用量。
由于玉米属于粗粮，其中含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有利于肠道对食物的消化。而且糖含量以及脂肪含量较少，食用玉米后也可以增加患者的饱腹感。因此减肥期间可以吃玉米。但是在减肥期间吃玉米时尽量不要食用量过大，因为玉米中含有大量的纤维素，食用过多可能会引发肠道阻塞的情况，而且也可能会使患者出现腹胀的现象。
但是在减肥期间人群除了在控制饮食，也需要进行适当的体育锻炼，比如慢跑、游泳、跳绳、瑜伽等，但运动时要循序渐进，以免出现身体受不住的情况。
