昨天在水果店的时候买了一些姑娘果，我觉得姑娘果还是比较美味的，听说姑娘果的营养价值也比较好，请问一下姑娘果的功效与作用及营养价值是什么呢？
姑娘果的功效与作用以及姑娘果中的营养价值如下：
姑娘果的味道酸甜可口，营养价值也比较高，尤其是维生素C和铁元素的含量较高，维生素C和铁元素结合可以增强人体的造血功能，有益气补血的功效，平时贫血的人可以多吃。
姑娘果中含高量的生物黄酮，生物黄铜除了能增强抵抗力之外，还具有软化血管、降低血脂和血压的作用，不过，姑娘果在这里只能起到一个辅助调节的作用，情况较为严重的人群还是立即就医治疗的好。
姑娘果味道酸爽可口，这是因为在姑娘果果肉中含有多种有机酸，有机酸能够刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物的消化，食欲不佳的人群可以适量食用姑娘果，改善食欲。
可以泡水喝。
近些年比较流行喝果茶，如果买了比较多的姑娘果，可以在鲜食外，将剩余的姑娘果泡茶喝或者是制作成果酱进行食用，通过加工之后，增加了姑娘果的风味，同时也延长了姑娘果的保质期，是比较恰当的。
不过，不管是鲜食还是泡水喝，一次性都不要摄入过多的姑娘果，以免引起肠胃不适。
食用姑娘果一般不会引起上火。
姑娘果是一种常见的水分，在姑娘果中含有充足的水分，食用姑娘果后可以为身体润燥，而且，姑娘果在中医里面是性质偏寒凉的水果，因此，吃姑娘果不仅不会引起上火，还有帮助人体降火的作用。
1、肠胃较弱的人群不宜多吃姑娘果，以免引起肠胃不适。
2、体质偏寒凉的人群不宜多吃姑娘果，以免增加体内寒气。
需要洗。
在灯笼果表面有一层保护层，从视觉上来说，姑娘果的果肉是挺干净的，但是市面上买的灯笼果都是存储、运输了一段时间的，从卫生和安全的角度来说，还是清洗后再吃会比较稳妥。
推荐用淡盐水或者淘米水浸泡20分钟，之后再用清水洗净，沥干水分后就可以进行食用了。
