耙耙柑是秋冬季节比较常见的一种水果，它含有丰富的水分，吃起来鲜嫩多汁，营养价值高，深受人们喜欢，那么耙耙柑放放会甜吗？耙耙柑含糖量高吗？
耙耙柑放放会甜，这是由水果的糖化过程引起的。
耙耙柑越来越甜的主要原因是耙耙柑被摘下来会防止水进入，随着储存时间的增加，此时此刻的水分不断蒸发和减少，因此中糖的浓度不断增加。时间越长，水越少，糖含量越高。这就是为什么耙耙柑越来越甜，主要就是因为水果的糖化作用。
耙耙柑糖分比较高，大多数都是在15%左右的含糖量。
耙耙柑是一种含糖量比较高的水果，它向来以高糖、果大闻名，比市面上常见的普通柑橘都要甜很多，因此对于血糖比较高或者是患有糖尿病的人来说，这种水果最好不要多吃。耙耙柑是一种水分非常丰富的食物，它可以为人体提供水分，同时还有美容养颜、促进排便的功效。不过需要注意的是，耙耙柑虽好，但也不可贪多，每日吃耙耙柑的量要控制在三个以内，若食用过多反而可能对口腔造成伤害。
耙耙柑在通风良好的情况下，可以保存一个月左右。
耙耙柑十分甜，所以价格也比一般的柑橘贵一些，耙耙柑适宜的存储温度在一度到十度左右，要保持通风。如果在储存的时候处理的十分好，还可以延长耙耙柑的保存日期。耙耙柑最好的方法就是放入冷藏室内，冷藏室的温度保持在四度左右即可，这个温度下的耙耙柑呼吸作用会减弱，消耗的营养物质就会减少。
耙耙柑不是丑橘，这是两种水果，因为长相比较相似，所以很多人都分不清，丑橘易剥皮，果汁糖度在13%以上，口感酸甜，果肉结实，风味极好，具有较高营养价值和药用价值，有冰箱清洁工之称；而耙耙柑较易剥皮，果肉橙色，肉质脆嫩多汁，糖度高，风味浓郁，口感纯甜，无核，具有较高的食用价值。
一般不建议耙耙柑和牛奶一起吃。
虽然耙耙柑所含的成分和牛奶中所含的成分并不会产生有毒物质。然而，耙耙柑中含有更多的有机酸，它会与牛奶中含有的蛋白质发生反应而沉淀。这不仅会增加人体消化系统的负担，而且影响营养物质的吸收和利用。所以吃耙耙橙一般不建议喝牛奶。
