黑糖姜茶有很高的营养价值，正因为它的营养价值高，有些年纪大的人一向节俭惯了，明知道它已经过期了还是舍不得扔掉，那过期了的黑糖姜茶还可以喝吗？
过期了的黑糖姜茶最好不要喝。
因为黑糖姜茶中的黑糖本身就容易滋生细菌，一旦过期其中的营养物质就会受到破坏，滋生了细菌的黑糖姜茶一旦进入人体的消化道，容易引起消化道疾病。
黑糖姜茶一旦过期，可能外表看不出什么，但由于黑糖属于易滋生细菌的食品，而且其营养价值也发生了改变，如果喝了变质的黑糖姜水可能会引起肠胃不适，容易出现腹泻、腹痛等症状。
一般而言，在通风干燥不受潮的情况下，独立包装好的黑糖姜茶会有一年左右的保质期，只要是在保质期内，黑糖姜茶都是可以喝的。如果是放在冰箱里面冷藏，保持密封或是不拆包的状态，保质期则可以延长到2年左右。
黑糖姜茶最好是放在低温并且是比较干燥的地方进行保存。在密封或是不拆包的情况下，可以放在冰箱的冷藏室里冷藏，或者是放在阴凉通风的地方，注意不要接触到阳光或是水分，因为空气中的水分可以靠干燥剂来吸收，所以在保存的时候可以稍微放点干燥剂。
