冰糖泡水后甜滋滋的，很多人都喜欢喝，毕竟，谁不喜欢甜甜的味道啊！但是冰糖毕竟是糖，很多人怕发胖，不敢喝冰糖水，那么，冰糖泡水喝了会发胖吗？
冰糖是含有结晶的蔗糖，主要成分是葡糖糖和果糖，葡萄糖和果糖是可以被身体吸收的，日常泡点冰糖水并不会引起发胖。
冰糖是糖类，每日摄取量控制在50克以内即可，冰糖又分单晶和多晶冰糖，多晶冰糖中的营养物质比较多，如果对冰糖的食用量大，建议服用单晶冰糖，避免发胖。
冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，还具有补充体内水分和糖分，强心利尿、解毒等作用。
挑选冰糖的时候要选那些看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的，这样的冰糖质量较好。
