乌米饭是是许多地方在四月初八这天必不可少的食物，采用糯米和乌饭树叶制成的，而加了糖的甜香乌米饭，小孩都非常爱吃，但是注意不要吃多了哦！
主要食材：糯米、南烛叶。
其他食材：白砂糖、白芝麻。
1.先翻山越岭找到南烛叶，然后洗净用刀稍微切碎备用。
2.把切碎的南烛叶放在一个盆里加入40度左右的温水浸泡两小时。
3.当然南烛叶渍水浸出油后放入糯米浸泡在汁水里12个小时以上即可。
4.最后把浸泡好的糯米淘冼干净放在电饭锅按下煮饭键即可。
5.等电饭锅跳闸后盛出盘撒上白芝麻和白糖即可享受美味的甜香乌米饭了。
补益脾肾、益肠开胃、止咳、安神明目、乌发，适宜食欲不振、脾胃虚寒者食用。
