1黄芪鸡汁粥
原料： 重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。
制法： 将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。
功效： 益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
2猪肝粥
原料： 猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。
制法： 将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
功效： 补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
3豆腐猪血汤
原料： 豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚。
制法： 将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。
功效： 补血，适用于妇女产后贫血。
4红枣桂圆粥
原料： 龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效： 养心补脾，滋补强壮。
6鲤鱼阿胶粥
原料： 粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克。
制法： 将糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。将糯米放入锅中，加入冷水约 1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。
功效： 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。粳米有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳等症状也有不错的疗效。
6首乌粳米粥
原料： 首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
制法： 先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效： 补肝益肾，养血理虚。
