荷梗为睡莲种植物莲的叶柄及花柄，而莲在广布于南北各地，以南方较多。荷梗多作药用，具有清暑、宽中理气的功效。用于中暑头昏、胸闷、气滞等症。
荷梗清热解暑宜生用，新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。
荷梗为收敛药。用于慢性衰弱的肠炎、久下痢、肠出血。妇人慢性子宫炎、赤白带下、男子遗精或夜尿证。
荷梗具有很好的利尿作用，最直接的表现就是服用之后上厕所的次数明显增加。不仅仅是小便增加了，同时大便也变得更加的顺畅了。如果平时是一天一次的大便，那么服用荷梗茶之后上厕所的次数就会增加，主要表现为一天两三次都有可能。
荷梗还有和胃安胎的作用，对于孕妇的妊娠呕吐、胎动不安等症都有很好的缓解作用。
