我们喉咙双侧的扁桃体是我们身体一个重要的免疫系统，例如感冒的时候扁桃体发炎会肿大是由于不断的杀死感冒病菌并通过咳嗽排出体外，所以扁桃体是与病菌接触最频繁的人体器官之一，十分容易因为病毒感染而发炎肿大，所以对于扁桃体日常一定要保护好，如果日常发现扁桃体过大了，先不要着急，一般情况是不需要治疗的，但是对于日常的进食就应该注意了。
扁桃体肿大应该进食一些清凉滋补的食物最好。例如蒲公英粥，取蒲公英5朵，胡萝卜半只切碎，用水煮开后，去掉残渣用剩下的水煮成粥，最后再加上一点蜂蜜，这个对于治疗扁桃体肿大是非常有效果的。
金桔皮营养丰富，含有维生素C及钙，有消除喉咙发炎的作用。果实则含有维生素A、B1、B2、C及钙等。如果你感觉喉咙有异物感的时候可以试下用金桔来舒缓这个症状，以防扁桃体肿大。
梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁。
自古姜即有食用、药用两方面的功效，老姜的根茎部份有药效，除有发汗、解热、保温的作用外，还可消除发炎及化痰。姜汤加上陈皮晾干的橘子皮，效果更好。将生姜及陈皮各5克、砂糖少许加400克的水，煎成1/3的份量，即可饮用。趁热饮用后再休息，效果加倍。
我们喉咙双侧的扁桃体是我们身体一个重要的免疫系统，例如感冒的时候扁桃体发炎会肿大是由于不断的杀死感冒病菌并通过咳嗽排出体外，所以扁桃体是与病菌接触最频繁的人体器官之一，十分容易因为病毒感染而发炎肿大，所以对于扁桃体日常一定要保护好，如果日常发现扁桃体过大了，先不要着急，一般情况是不需要治疗的，但是对于日常的进食就应该注意了。
橘梗的根有药效，可消炎、化痰、排脓挤出脓。夏天时，挖掘其根，以水洗净，风干后，可当药用。不过，橘梗药效很强，容易一喝就想吐，最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水，煎至半量，除去渣滓。饮用时，先漱口，再喝。
甘草根的煎汁有治疗发炎及疼痛的效果。对于扁桃腺发炎或突然的喉咙剧痛也有效。6克的甘草加400克的水煎成半量，除去渣滓，分成3等份。每次含少量在口中，先漱口，再慢慢吞下去。
