随着生活水平的提高，饮食的改善，高脂肪的食物摄入增多，高血压高血脂的患者也随之增多。山楂富含多种营养物质，主要功效就是健胃消食，那么山楂可以降高血压吗？山楂怎样吃降血压呢？
山楂可以辅助降血压。
山楂药性微温、味酸甘，有健胃消食、活血化瘀、调经止痛的功效，主治饮食积滞、脘腹胀痛、痛经经闭、产后腹痛和恶露不尽。山楂中含有的山楂黄铜和三萜稀酸能够起到降血压的作用，山楂中的三萜稀酸能增强心搏能力，增加冠状动脉血流量，所以山楂可以辅助降血压。
原料：山楂20克，芹菜100克，大米100克
做法：将大米放入锅中加1000ml水，置武火上烧沸后再用文火煮30分钟，下芹菜、山楂，再煮10分钟即可。
原料：木耳5克，山楂30克，粳米50克
做法：将木耳浸泡、发透、洗净，与山楂和粳米放入砂锅中，加水500毫升，用武火煮沸即可。
山楂含有大量的酸性物质能促进胃液的分泌，空腹食用会加重对胃肠道的刺激，易引起胃痛、胃酸和胃溃疡。
很多人觉得山楂能够降血压那我大量食用山楂血压就会降下去了，这种想法其实是错误的。山楂只能辅助降血压，血压较高者还需要药物、饮食、运动相结合，山楂对胃的作用较大而且含有较多糖分，大量食用对身体不益。
脾虚胃弱者食用山楂容易加重病情，山楂中的酸性物质作用于胃，可以加速胃液的分泌，脾虚胃弱者食用山楂会造成肠胃不适。
山楂活血并能收缩子宫平滑肌，孕妇食用易导致流产。
山楂含有大量糖分，而且山楂中的酸性物质能辅助牙釉，不利于牙齿的生长。
原料：杭白菊、槐花、绿茶各3克
做法：将杭白菊、槐花与绿茶混合均匀，一起放入茶壶中，倒入沸水冲泡3分钟即可。
原料：莲子心5克，干玉米须3克，冰糖适量。
做法：玉米须洗净，沥干备用，加入清水的锅中放入玉米须，用大火煮沸转小火煎煮3分钟。将玉米须汁倒入盛莲子心的茶壶中，加盖闷泡3分钟，加冰糖调味即可。
原料：天麻10克，豆腐250克，鲜汤适量
做法：将天麻切碎，加水煮沸，放入豆腐及鲜汤，煮熟后调味即可
原料：水鱼500克，麦冬、熟地各10克，黄酒、盐、姜、葱各适量。
做法：水鱼宰杀去内脏洗净，放入盘中，加麦冬、熟地及各调料，上笼清蒸至烂熟即成。
