俗话说，“一夏无病三分虚”，秋季一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗，秋季养生，根据季节的特点适合平补，那么秋季养生吃什么好呢？我们今天就一起来看看。
1、螃蟹
食材：河蟹150克（海蟹亦可），姜、葱、醋、酱油、白砂糖、面粉、味精、黄酒、淀粉各适量。养阴清热，尤适于干燥的秋季。
2、银耳汤
食材：干银耳2克，红枣10克，板栗肉30克，冰糖、芝麻油各适量。滋阴润肺、养胃生津、健脾补肾。为秋季滋阴润燥佳品。
3、红枣糯米藕
食材：莲藕100克，糯米20克，红枣10克，红糖、冰糖、桂花、蜂蜜适量。清热润燥、益气补虚、养颜美容、化痰止咳。
4、银梨鲫鱼
食材：鲫鱼150克，雪梨50克，干银耳2克，生姜、料酒、盐各适量。本品具有滋阴、益气、安神的功效，为秋季润燥补虚佳品。
5、五谷杂粮养生粥
取适量的五谷杂粮，清水浸泡半小时以上，锅中水烧开后放入，先大火再慢火熬制，直至红小豆、黑豆、薏仁米、糙米等软糯。泽谷有机杂粮熬制的美味养生粥，补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。
6、莲子黑木耳炖鸭汤
莲子、黑木耳适量，老鸭半只，加入少量黄酒一起慢火炖熟。补肺益气、安神、去燥，可以使人的脸色好、有光泽、精力充沛、神清气爽。
7、苹果莲子银耳粥
苹果一两个切小块、莲子三十颗、银耳冰糖少量一起加入清水炖熟。可补气安神、使肺气充足、嫩肤，脱去面部皮肤的陈皮和老皮，使肌肤细腻。
以上就是秋季养生的食谱啦，喜欢养生的朋友们，赶快根据文中的做法，做起来，保证健康养生又美味！
