1野山药洗净去皮切成段
野山药洗净去皮切成段。
2把野山药再切成均匀的片状备用
把野山药再切成均匀的片状备用。
3梅开化花肉切成肉沫
梅开化花肉切成肉沫。葱切成段。
4打一个鸡蛋白
打一个鸡蛋白。
把肉沫、葱段、淀粉和鸡蛋白加再一起。
5加入适量的盐和味精
加入适量的盐和味精。
6搅拌均匀
搅拌均匀。
7锅内加水，冷水把圆子做好放入锅内
锅内加水，冷水把圆子做好放入锅内。
圆子和水再次沸腾后加入生姜、大蒜子、食用油。
8锅加入野山药
锅加入野山药。
9用铲子轻轻的推动
用铲子轻轻的推动。
10加入适量的盐
加入适量的盐。
11加入适量的酱油
加入适量的酱油。
12加入适量的味精调味
加入适量的味精调味。
13野山药和圆子煮熟了就可以起锅了
野山药和圆子煮熟了就可以起锅了。
14鲜美的野山药肉圆子汤就做好了
鲜美的野山药肉圆子汤就做好了。
15盛一碗开吃
盛一碗开吃。
