心形面的做法？diy心形面

食材

把面团擀成面皮，尽量薄一点，差不多1-2毫米厚。（面团看起来很大，其实不大，只能说我照相技术差了一点）。

1用做饼干模具，压出心形的形状

用做饼干模具，压出心形的形状。

2全部压成心形，剩余的边角留着备用

全部压成心形，剩余的边角留着备用。

锅中放两小勺油，加入葱花爆香，再倒入一大碗水。

当水烧开了，一片片放入心形面片，剩余边角也一起放入。用筷子搅开，防止粘连。

3加入调味料，盐和生抽

加入调味料，盐和生抽。煮3-5分钟，我的面片有点厚，煮了5分钟。

4出锅前放葱花和味精，盛出即可

出锅前放葱花和味精，盛出即可。

注意事项

面片不要擀的太厚，即不好煮，又不劲道。

可以根据自己口味和家里的存货，放些青菜、肉丝、鸡蛋之类的，会更有营养。