大闸蟹是一种日常生活中很常见的海鲜，它的口感很好，而且很有营养，但是购买回来的大闸蟹总是有死了的情况。那么，螃蟹能放冰箱冷冻吗？大闸蟹能存活多长时间？下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹能放冰箱冷冻
螃蟹可以在冰箱里冷藏。螃蟹是新鲜的水货，离开水后可以储存很快，所以购买的螃蟹最好在3天内吃完，选择比较有活力的，用蟹腿和钳子绑好，这样可以节省大量的能量，然后放入冰箱里，用湿布包裹。要长期保存螃蟹，就必须把它们放到冰箱里，这样的话，最好是三个月以内吃掉。但是要注意的是，要在活生生的螃蟹冻住，如果是死的，最好不要冷藏，否则会有组织胺的毒素，吃了就会引起腹痛、拉肚子。
大闸蟹的存活时间
大闸蟹的存活时间需要看储藏状况。将螃蟹放入盆中喷淋，通常可以存放2-3天。如果把螃蟹放进木桶里，通常可以存放3到5天。如果把螃蟹放进浴缸里，通常可以存放5到7天。在保存的过程中要注意观察螃蟹的生存状况，不要用手触摸螃蟹的眼睛，如果螃蟹的眼睛不够灵活，那么就尽快把螃蟹给吃掉，防止它影响到其他螃蟹的存活时间。
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