冬季咳嗽问题是比较普遍而严重的，以往出现咳嗽，大家都习惯用梨水来止咳吧，梨子水分多，滋阴润肺效果非常好，那么不喜欢吃梨的朋友怎么办呢？今天给大家推荐另一款止咳的食物——红枣，效果也很不错。脏器疾病往往难以治愈，咳嗽就是肺部的问题，我们就需要养肺。红枣一直被认为是补血的良药，其实它还有养肺的功效。
在中医里红枣具有补脾和胃、益气生津、养血安神以及缓和药性的作用。主要用于治疗脾胃虚弱、血虚萎黄和补益身体。
首先，红枣热量高，也素有“铁杆庄稼”之称。每100g可食用部分，热量可达到276大卡。所以红枣可用于饥饿时补充体能。
其次，红枣中富含膳食纤维、蛋白质、维生素A等营养物质。其中所含有的芦丁，对软化血管、降压有好处。
另外，据资料记载红枣对受损后的肝脏有保护作用，含有镇静、催眠的成分，以及可提高免疫力、抗疲劳。
在日常饮食中，红枣因为具有缓和药性的作用，所以参与多种药膳的制作。如止咳化痰的茶饮中，经常用到红枣。
红枣如何吃才能止咳润肺？
红枣酒酿鸡蛋
红枣加水煮开后，打入鸡蛋花，再次沸腾后倒入酒酿便可食用。糯米制作的酒酿具有“润心肺、止咳、治虚劳”等作用。红枣酒酿鸡蛋具有防寒、开胃、健脾以及润肺等好处，同时也适合产后水肿的女性。
红枣柚子茶
红枣柚子茶的制作，只是在蜂蜜柚子茶的基础上加入了去核的红枣。柚子皮本就具有止咳化痰作用，加入红枣，兼具了健脾胃、保暖的好处。
生姜红枣茶
生姜红枣茶不仅仅只有生姜和红枣，还添加了枸杞、当归和红糖等熬煮而成。具有补血、活血、驱寒、暖胃、止咳等好处，适合风寒咳嗽、风寒感冒以及经常痛经、畏寒怕冷等人群，也适合女性美容养颜。
红枣雪梨汤
利用红枣、枸杞、雪梨与银耳等煲汤，可用冰糖或蜂蜜调味。具有滋阴润燥、利咽喉等好处，适合经常用嗓的人群。此外，红枣还可以与乌鸡、小米等煲汤，同样具有润肺功效。
不过，干红枣吃多了容易口干，不适合风热咳嗽。还有，如果反复咳嗽，吃药也不见好，最好能就医治疗。
红枣的功效非常得多，以上几款食谱，建议大家收藏，利用起来，上文提及的止咳润肺药膳只起到辅助调理作用，不能代替药物。问题严重的还是得看医生。
