乳糖不耐受 喝奶注意三点

受访专家：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授马冠生

胀气、腹痛、腹部不适甚至腹泻……这些都是乳糖不耐受人群喝奶后的反应,他们该如何喝奶呢?

1.选用低乳糖奶及奶制品,如酸奶、奶酪、低乳糖牛奶等。

2.少量多次饮奶,每次1/3杯,每天分2～3次饮用。

3.不空腹饮奶,因空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好地被小肠吸收而较快进入大肠,加重乳糖不耐受症状,喝奶时可与谷物一起搭配。

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