俗话说“秋冬进补，春天打虎”，秋冬季体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使身体能进入到最佳的状态。
随着天气一天天变冷，很多人已经开始了进补，但秋冬季节的进补其实很有讲究，如果稍不注意陷入误区，反而可能越补越伤!
秋冬进补，远离三大误区
切忌进补过急。有的人一看天气冷了就开始直接进补，结果发现效果并不理想，甚至还越补越不舒服，这是因为进补前没有调理好身体。所以趁现在冬天还没到，先做好铺垫，冬天进补时才能更好地发挥效果。
很多老年人都有脾虚夹湿的问题，这类人冬季进补前要先解决湿邪的问题，否则直接进补不但不能补养身体，还会加重脾的负担，使人越补越没精神。
脾虚夹湿体质的特点：如果您有上述症状，建议在进补前先健脾祛湿，调整身体。张教授推荐了一种好食材，就是我们常吃的薏米，生薏米重在祛湿，炒熟的薏米重在健脾，两种薏米加上少量粳米煮粥，服用两周左右，就可以为进补打下基础。
炒薏米的做法：锅中不放油，倒入适量薏米，小火不停翻炒，炒至金黄色即可，整个过程需要20分钟左右。
切忌补不对症。进补是件因人而异的事，要根据个人体质选择合适的方法，切忌盲目跟风，乱用药材。每个人体质都有所不同，尤其是老年人，往往体质有偏颇，不辨体质就盲目用偏方，只会适得其反。所以在进补前，建议大家先咨询医生，弄清楚自己是什么体质，身体上有哪些问题，在医生指导下选择合适的方式来进补。
切忌忽视食。有句话说“药补不如食补”，我们的日常饮食中有很多食材营养丰富，其实也是进补的好材料，而且和药补相比，食补的适用性更强。
但是食补并不等于简单粗暴地吃各种大鱼大肉、喝高汤，下面这三个小误区要避开。
多喝高汤可大补长时间炖煮出来的肉汤、鱼汤颜色浓郁，香味浓稠，很多人就认为营养全在汤里，多喝这些高汤就能补身体。
从营养学的角度来看，高汤味道鲜美的原因是里面含有大量有机酸，但是这些有机酸并没有什么营养，而且还含有大量脂肪，吃多了反而会引起肥胖、增加三高风险等各种健康问题。
正确的做法是应该把汤里的肉和蔬菜吃掉，才能起到进补作用。
重鱼肉、少蔬果很多人认为肉类营养丰富而忽视了蔬菜水果的作用，尤其是秋冬季，吃点热腾腾的肉菜骨汤也更加满足。
鱼、肉等蛋白质丰富的食物营养确实丰富，但是食用一定要适量。秋冬季节穿得厚、运动少，肠胃蠕动也慢，不少人会出现便秘的情况，过量食用大鱼大肉反而会加重这一症状。多补充新鲜的蔬菜水果，可以增加膳食纤维的摄入，有助于缓解便秘。无病乱进补专家介绍，秋冬进补更适合身体虚弱或者平时有较强脑力、体力劳动的人，如果本身营养就不缺乏，进补的意义不是很大，进补过度还容易造成血糖、血脂、血尿酸指数升高。
对于身体健康的人来说，秋冬食疗进补不太需要额外补充，关键是要注意饮食均衡。
安心过秋冬，做好这三点
秋冬进补虽然要根据个人情况来进行，但也有些通用的原则，牢记下面这三点，进补不伤身。
多吃温润食材。秋冬季节天气干燥，适量多吃些温润、清润的食物，有助于缓解秋燥。
选择对症膏方。膏方对于治未病也有着不错的保健效果，可以防病、强身。
在选择膏方时，关键要认清自己的体质。比如冬天怕冷、阳虚的人群，可以选择有温阳功效的膏方;气虚乏力的人群选择人参、黄芪等有补气功效的膏方。
推迟晨练时间。除了药补、食补外，秋冬季节强身健体依然离不开运动，但因为气温较低，为了降低心血管疾病发生的风险，建议有晨练习惯的中老年人推迟锻炼时间，避开寒冷的早晨。
两碗经典补虚养生汤。秋冬季节天气干燥，不少人喜欢喝些汤水来润燥，下面给您推荐两款经典的养生汤，不仅降燥，还能补身。
党参黄芪炖鸡汤食材：母鸡1只、党参50克、黄芪50克、红枣10克，姜、料酒、盐、味精适量做法：母鸡洗净，红枣洗净去核，党参、黄芪洗净切段。将鸡和配料、调味品放入炖盅内，加适量水，炖至鸡肉软烂即可。
党参有益气生津，养阴生津的作用，黄芪可以补五脏、补气血，两者搭配食用时，党参还能去掉黄芪的热。这碗汤可以健脾胃、补身体亏虚、益气养血，适合身体虚弱的人群和老年人食用。
红枣香菇乌鸡汤食材：乌鸡1只、红枣、香菇、黑木耳，姜、料酒、盐、适量做法：乌鸡洗净切块，放入盐、料酒、姜片腌制15分钟。配料洗净加入，倒入适量清水，放入锅中大火蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子能轻松戳烂鸡肉即可出锅食用，注意蒸的过程中不要把水蒸干。
乌鸡可以补身体亏空，搭配红枣常用来调和营卫，益气补血，这道汤还有明目养肝的功效。
气血是生命的根本，一个气血不足的人很难长寿。而气虚血虚是现代人的通病，不仅是女性常见的问题，现在不少男人也出现气血不足的情况。
气血不足的表现
气虚多由久病、体弱、年老所致，也与久不运动有关。舌淡而胖、舌边有齿痕;头晕心悸、食欲不振;脉弱、气短声低、疲倦乏力;自汗、盗汗;容易感冒;脱肛、滑泻不止;男子遗精、女子月经量多、子宫脱垂等。
血虚多由久病耗伤、大出血或者脾胃虚弱、生化不足所致。舌质淡、苔滑少津;面色萎黄或苍白;手和指甲没有光泽甚至反甲;肌肤干燥、唇色淡白;头晕眼花、心悸失眠;女子月经量少或者闭经等。
气血双虚多由久病所致。体寒肢冷、面色苍白、气短乏力、形体消瘦。
专家提示：这些症状不可能全部出现，根据个体的情况，有的只有1-2种。相同的症状也有轻重之分，轻的症状可以食补，重的常需服药治疗。
气血不足的危害:影响心脏。如有心慌，气短，胸闷的现象出现，有可能是心脏供血不足了。需及时就医治疗，以免延误病情，导致不可预料的后果。
影响大脑。气血不足会伤及大脑。头晕，或者是记忆力下降，是最初大脑出现血液不足的常见表现。大脑是人体的司令部，大脑出现问题，就会给我们的身体带来很大的麻烦，要引起足够的重视。
影响肝脏。脂肪肝和高血脂可以说是肝脏长期缺血造成的。要想肝脏不出问题，首先要保证供血充足。
潮热。气血不通还会引起潮热，同时还会出现干燥、红肿、发热等现象。这是由于身体里的热量不能通过气血输送至其他部位，热量聚集而导致的。
影响肠胃。气血不足会影响肠胃功能，因为肠胃的正常运转需要充足的血液供应，而气血不足时，肠胃也会缺血，从而削弱肠胃功能，导致肠胃功能变差。
谁偷走了身体气血?不良生活习惯
不良生活习惯也能引起气血不足。比如经常熬夜。人在白天的所有活动都是消耗气血的过程，夜间则通过睡眠把消耗的气血补充回来。如果经常熬夜、睡眠过短，气血自然入不敷出。
长期久坐或是整天躺着，缺少必要的运动的人体内衰败的气血不能及时排出，虽然气血的“量”没有减少，但“质”却不符合要求，不具备应有的生理功能，同样会导致气血不足。
劳累过度也会耗伤气息。肢体的运动靠气来推动，长年累月地劳作必然伤气，气虚就会逐渐导致血的生成不足，最终气血两亏。
脑力劳动过度也会引起心脾两虚，继而影响气血的正常生成，也会导致气血不足。
脾胃虚胃的消化功能减弱则食量减少，脾虚则运化无力，导致水谷精微不能有效利用，使气血的来源得不到保障。
思虑过度。思虑劳倦过度，会导致神疲乏力、心神不宁，出现心悸、健忘、失眠、多梦，甚至情志异常等症状。
思伤脾。思虑过度还会造成脾的运化失常，时间长了，脾气虚弱，运化失调，气血就会不足。
外邪潜伏。外界的风寒湿热等邪气侵犯体表以后，如果没有得到及时有效的调整，邪气便进入体内并停留下来，体内的气血就会在和邪气斗争的过程中不断被消耗。因此，很多慢性病患者大多存在气血不足的问题。
从身体辨气血看眼睛眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足;眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都可能代表气血不足。
看皮肤。皮肤粗糙;没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
看头发。头发干枯、发黄;掉发、开叉都可能是气血不足导致的。
看耳朵。小孩子看耳朵看形态，大人除了形态就主要看后天的情况了。如果暗淡、无光泽代表气血可能已经下降;如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能可能开始衰竭。
手的温度。如果手心偏热、出汗或者手冰冷，都可能是气血不足引起的。
看手指的指腹。无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都可能代表气血不足。
看青筋。如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人常体质弱，气血两亏。如果在小指上看到青筋，说明肾气可能不足。
如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，就可能代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性则易患前列腺肥大、痛风等症。
看牙龈。成人牙龈萎缩代表气血不足，发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，可能预示身体已在走下坡路，衰老正在加快。
睡眠入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都可能是血亏。
看运动。稍微运动就会觉得胸闷、气短、疲劳难以恢复，就可能是气血不足。
中医三步调。气血除了在改善生活习惯的基础上调养气血，中医还推荐了养气血的三步法。
第一步：调脾胃。脾胃是气血生化之源，运动可健脾胃。脾主肌肉，肌肉有消耗有缺乏，脾胃功能才会增长，所以适度的运动对调气血是很有好处的;饮食调养可多吃南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。
第二步：养肝血。肝藏血，主疏泄，调气机，有助脾胃运化，因此养肝血是调气血的根本。中医认为“肝郁则脾虚”，因此切忌生气，保持良好的情绪很关键;此外，“人卧血归肝”，有研究发现，人在睡眠时，进入肝脏的血流量是站立时的7倍，因此不熬夜，保证充足的休息时间很重要。
搓手心。两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。
早上做完之后，可以在中午11点到13点再进行练习，这是简单实用的养血保肝法。
第三步：远寒邪。中医认为，寒邪会让血液瘀滞，经络不畅，气血生化受阻，极易导致关节病变、肠胃不适或诱发咳嗽。
因此，天冷出门，务必做好保暖措施，在家要忌食寒凉、温水泡脚、勤做按摩。老人更易气血常不足，要多加注意。
综上中医与饮食的调理，一定会让身体恢复，永久健康。
