很多女孩子特别怕过冬天，天气一冷，手脚冰凉，大姨妈痛得厉害。为什么冬天痛经会更加严重呢?因为女性的体质属阴，普遍都有宫寒的状况。秋冬之际，气温寒冷，对子宫的影响很大，痛经也会愈发严重。如果宫寒没有得到你的重视，日积月累就会导致月经紊乱、子宫早衰。女人通常会用各种手段照顾自己的脸，以防衰老。而子宫、卵巢这些脏器的衰老却一直被忽视。其实，衰老是一个全身的变化。子宫和卵巢衰老的危害要远远大于面部，且会导致面部出现色斑、皱纹、松弛。可见，子宫早衰催人老。因此，坚持食用一些具有暖宫养宫的滋补品，内调保养势在必行。
有人说，暖宫喝些热乎的饮品就行。这句话对也不对。喝热的，还要喝对的。有女生在痛经时喝些热巧克力，这个就有不妥。首先，经期不能喝过甜的饮品，这样易产生胀气，加重经期水肿。另外，含咖啡因的饮品会使神经紧张，反而增加了经期不适。经期止痛或日常调经应补充富含蛋白质，行血化淤的温补饮品，今天就分享一道红枣枸杞红糖燕窝，虽说它的食用成本要稍高一些，但饱受痛经之苦和有初老症状的女性朋友们，非常建议你花点儿钱在自己的健康上。调理半年，合下来的费用不比买化妆品的钱多，把身体的抵抗力和内分泌调理好，能明显延缓衰老的到来，这是花多少钱也买不来的。“宫”好不易老，吃它暖宫治痛经，40岁还是少女脸，再贵也得吃!
红枣枸杞红糖燕窝一人份所需食材有：燕窝5克、红枣5颗、枸杞10粒、红糖12克。您可根据具体食用的人数酌情增减食材的用量。浸泡燕条。我们经常说泡发燕窝时不建议用自来水，那这到底是为什么呢?首先自来水含有“氯”，用它泡发可能会影响燕窝的营养成分;其次，自来水含有杂质或矿物质，可能使燕窝的泡发速度变慢，影响发头。正确的方法是要用常温的纯净水来泡发。燕条的泡发时间一般控制在4-6个小时即可，不必泡发过久。久泡不开的燕窝您可要多加留意了，那有可能是加胶的燕窝呢。如何让燕窝泡得又快又好呢?分享给您个小窍门，浸泡1小时后，我们翻动一下浸泡的燕窝，这样使其更好的吸收水分，加快泡发速度。当燕窝泡软后，我们也可以用手搓一搓非常厚的地方，一来可以加快这些位置的泡发，二来可以帮助析出杂质。这个小细节建议可以多尝试，同样的燕窝，泡发出的效果会更好。
挑毛。我们在泡发燕窝干品时应用白色的容器，这样方便我们看清里面的杂质和幼毛。泡好的燕条先用小篦网淘洗几次以去除杂质，然后再用小镊子挑出幼毛。品质好的燕条杂质不会太多，所以挑起毛儿来不会太费力。处理好的燕条用篦网盛放控干水分备用。泡发好的燕窝呈现膨胀半透明状，我们可以用手感受一下，如果燕窝变软且可以撕开，就是泡发好了。您在炖燕窝时，是不是总炖不出晶莹丝丝分明的效果?有时甚至还成一坨儿，感觉没炖熟的样子，这很可能就是燕窝没有泡发好造成的。
撕开燕条。将泡发好的燕条顺着纹理轻轻撕开，不要破坏燕窝的纤维结构，以免影响口感。炖好的燕窝应该是晶莹剔透的。在掌握好火候和时间以外，顺着燕窝的纹理轻撕成条状这个步骤也是非常重要的。撕燕窝时要保持手上无油，无香脂。燕窝是一种较温和的滋补食材。女性朋友日常可以通过燕窝食补调理内分泌，以改善体质。燕窝在经期也是推荐食用的，经期因失血，身体会损失大量的蛋白质和氨基酸。食用富含蛋白质的燕窝可防止贫血，保养子宫和卵巢，从而改善月经不调的现象。今天我们用的是燕条，燕条属于经济型燕窝品种，适合自己食用，也适合正在学习炖制燕窝的朋友。燕条的优势在于，可以满足对食用燕窝口感的需求，高性价的同时又可以吃到燕窝一缕缕的质感。
开始炖制。将预处理好的燕条放入炖盅内，加入纯净水，隔水炖制20分钟。关于水量我们来说两点，一个是盅内的水量，一个是盅外的水量。炖盅内的水必须盖过燕窝。水量不足时燕窝容易炖干、炖焦;水量过多时燕窝又容易化水。炖盅外面的水要低于炖盅的口部，通常水位到达炖盅的一半为宜。有朋友问我，炖燕窝时自己明明已经炖了很久，但燕窝还是没有熟透。又或者炖出来的燕窝已经很透明了，但略显厚重，达不到丝丝分明的状态。这种情况就可能是水量掌握的不准确了。
预处理红枣。另起锅蒸熟红枣。炖制燕窝忌讳食材一锅炖，掌握好材料先后放的顺序也是确保口感、以防炖不熟或化成水的重点。和银耳、莲子等这些较为耐炖的食材一同搭配时，要分开炖，两者炖好后再混合在一起;如果是牛奶、椰汁、水果这一类的配料，一般在燕窝出锅时放入。有些朋友说红枣的含铁量远不如红肉多，所以不能补气血。这里需要解释一下。自古就有红枣养颜的记载，它补中益气、健脾益胃。脾胃健康，运化气血就顺利，因此，吃红枣可以调补气血是有科学根据的。建议将枣蒸煮成熟后食用，效果更好。
预处理红糖。趁着炖制燕窝的时间，我们预处理一下红糖。因为红糖不能随燕窝一起炖煮，所以要在临近收尾时再加入，块状的不太好溶化，所以我们要提前将其切成糖片。好的红糖很容易切开，糖片很酥软、有延展性，颜色呈红棕褐色，切下的糖片和整块的颜色几乎一样，结晶颗粒均匀，松软有空隙。用手可以轻松搓开，无掉色。闻起来无酸味，有焦糖香气。经血长期排不干净，女人就会提前衰老。红糖性温，袪寒暖宫，和中助脾。此方用于调经止痛，红糖请不要用冰糖代替。宫寒越严重，腹部就需要囤积更多的脂肪来保暖，从而大肚腩越来越大。为了瘦而节食，又会加重宫寒，从而形成恶性循环。因此，想要调宫必须先温经散寒，这样才可以改善虚寒体质，还有助于健康瘦身。这里不得不再提一下红糖。纯正红糖的原材料是甘蔗。甘蔗含有多种人体必需的矿物质和氨基酸。这些成分能加快新陈代谢，从而加快脂肪的燃烧，因此适当食用纯正红糖不会担心发胖，正确食用还对瘦身有利，但不建议睡前饮用，那样比较容易囤积糖份。
加入红糖。将切碎的红糖加入燕窝中继续炖煮5分钟关火。使红糖溶化于燕窝中，口感非常清甜，优质红糖炖出的燕窝颜色非常漂亮，如果是劣质红糖炖出的颜色会发灰发乌。炖制时间根据燕窝干品的品种和炖制锅具的种类灵活掌握。我们这次炖制的是燕条，用的是800W的养生壶，炖制总耗时为25分钟。如果是1000W的电炖盅，那时间上应适当缩短5分钟。如果是燃气炉蒸锅来炖，那么就要大火烧开后转中小火慢炖，时间一般为20分钟。炖过火的燕窝会化水，如果火候不够，中间会有明显的乳白状，吃的时候感觉嚼不碎，您可以多尝试以积累经验。
加入枸杞和红枣。燕窝炖好后，加入清洗干净的枸杞和红枣即可享用了。枸杞不用长时间加热，所以也不用和燕窝一起炖煮。用常温的水稍加清洗的枸杞放入滋补汤羹中不仅颜色漂亮引人食欲，而且营养成分也更丰富，易被人体吸收。建议调经期间适当食用一些滋养肝肾的枸杞。肝脏和肾脏功能健旺，气血就通达。同时，痛经常是因肝肾虚损造成的，食用枸杞有助生发肾气，积累气血。枸杞以宁夏产地的营养价值相对更高，头茬品种为佳。枸杞并不是吃越多越好，日常食用每人每天10-15粒就很好。
您喜欢这道红枣枸杞红糖燕窝吗?此方在经前、后，或经期均可食用，也可作为产后调理方食用。
