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推荐八款简单的减肥食谱

来源:养乐谷    阅读: 202 次
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比起运动减肥,更多女性喜欢的应该是饮食减肥法吧!但是饮食减肥法可不等于节食,如果只是节食的话,不仅难以坚持,还很难成功的瘦身哦!那么正确的饮食减肥法应该怎么做呢?今天小编就为大家解释下减肥饮食的正确的方法,让大家能成功瘦身哦!

低热量饮食与减肥的关系

推荐八款简单的减肥食谱

如今肥胖不仅仅只是一个外观的问题,还被看做是一种慢性疾病,所以饮食减肥的目的,不仅在于调整饮食内容以降低热量,也包含预防心血管疾病、高血压及糖尿病等危险并发症的发生。

低热量的饮食降低的并不是你摄入的饮食量,而是降低了你摄入的食物带来的热量。如果以为低热量饮食减少的是我们摄入的食物量,那么你不仅会更加容易感到饥饿,然后放弃这种减肥法,也会影响到你的健康哦!而如果想要正确的降低了摄入的热量,那就必须多吃,才能给身体足够的能量。

目前,低热量饮食形成一股清淡饮食的风潮,以天然、原味与高纤维的饮食特色,帮助许多减肥者甩掉肥胖、减轻负担。想要窈窕健康的生活吗?只要均衡选择分量多、营养高但热量低的食物,不必饿肚子,就可以达成目标。

怎样吃减肥快有效

1、均衡

合理降低热量,均衡摄取六大类食物,才能有效减少身体的脂肪量。市面上常见的高蛋白减肥法(俗称吃肉减肥法)、水果减肥法(如苹果减肥法)或蔬菜汤减肥法(如七日瘦身汤),在饮食结构上都不均衡,可能会导致身体水分、电解质、营养素及蛋白质的流失。

2、高纤维

高纤维的食物包括蔬菜、水果及全谷类,这类食物可以提高饱腹感,并延缓糖类的吸收。如果要降低热量的摄取,就必须靠这类食物来填充我们的肠胃。

那么对于想减肥的女性来说,究竟应该怎么吃呢?很简单,首先在主食上,我们应该选择全谷类的食物,而减少那些精制食物的摄入量。其次对于蔬菜的食用则要增加。因为蔬菜不仅是一种低热量的食物,还能够给我们的身体带来足够的营养元素哦!

至于水果,虽然它们和蔬菜一样含有丰富的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维,但因含糖量高,过量摄取仍会增加热量来源,所以必须适当控制食用的分量(通常每日约两份,可作为餐与餐之间的甜点替代品)。

3、少油

推荐八款简单的减肥食谱 第2张

油脂热量高,也常隐藏于餐点中,使人不自觉地摄入过多热量。对于一些长期在外就餐或喜好零食的肥胖者来说,能否减少油脂的摄取,更是影响减肥成败的关键。

研究发现,油脂中的饱和脂肪会增加体内胰岛素的阻抗作用。当血中胰岛素浓度增加时,会增加身体脂肪量,使减肥更不易。因此,建议烹调用油选择单不饱和脂肪酸含量高的植物油(如橄榄油、芥花油),并且适量地食用。

4、低糖

糖分对于我们的身体非常的重要,但是摄入太多的糖分就会导致我们的健康受到影响。尤其是那些高糖的食物,都没有太高的营养,但是却含有非常高糖分指数,所以如果摄入高糖食物过多的话,就会导致我们变得肥胖。所以想要减肥,一定要注意减少糖分的摄入哦!

5、低盐

世界卫生组织对健康成人的食盐建议量是每日不超过6克,但若是出现代谢症候群,如高血压、高血脂、高血糖、高胰岛素血症的肥胖者,建议降低至每日4克。

6、限制酒精摄取

流行病学研究发现,酒精的摄取量与肥胖有关,建议每日酒精的摄取量应控制在30克以内(女性为15克)。

7、调整饮食行为

尽管现代人生活忙碌,也不应省略任何一餐。用餐时要降低速度、细嚼慢咽,每餐至少吃15~20分钟以上,这样不但可以帮助消化,也可以让大脑来得及释放饱腹的信号,避免吃得过多。

总之,成功的减肥计划在于实际的执行。采取缓和而持久的减肥策略,适度减少热量摄取,配合饮食结构的修正与生活习惯的调整,才能顺利达成目标,减少反弹的几率。

八款简单的减肥食谱

NO.1、木耳鱿鱼汤

推荐八款简单的减肥食谱 第3张

专家点评

此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。

NO.2、粉红蒟蒻丝

专家点评

此道菜有活血消积、清热利湿的功效。

山楂具有促进消化的作用,这一点很多女性应该都非常了解吧。而蒟蒻,这种又叫魔芋的食物,同样能促进肠胃的运动,提高我们的新陈代谢能力。这是因为魔芋中含有丰富的膳食纤维。这款食谱不仅能促进消化功能,对于减少我们摄入的食物也非常有帮助哦1

NO.3、茯苓豆腐

专家点评

此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥佳食品。

茯苓有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。

NO.4、红绿皮蛋羹

推荐八款简单的减肥食谱 第4张

用料

番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

做法

①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。

②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。

③在锅中掺入鲜汤,加姜米。

④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

NO.5、八宝小白菜

用料

小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

做法

①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。

NO.6、素鸡烧饭菜

推荐八款简单的减肥食谱 第5张

用料

素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

做法

①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。

②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟

④后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。

NO.7、腐竹香菇

用料

水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

做法

①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

NO.8、豆腐皮肠

推荐八款简单的减肥食谱 第6张

用料

鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

做法

①豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;

②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。

③将豆粉、蛋清和成煳,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝

④等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。

结语:每个女性都希望自己能够拥有苗条纤细的身材,所以会积极的采取各种方法来实现自己的减肥目标。但是只有正确的方法才能带来理想的减肥效果哦!今天小编为大家介绍的这些减肥饮食的七个要点都是非常有用的,一定能够帮助大家更好的减肥瘦身哦!

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