现在家庭都买桶装油，没过多久就吃完了，但有些家庭会有一个专门的油壶来装油。你们家的油壶多久洗一次呢？还是说根本就没洗过？油壶是很脏的，不注意清洁，小心得癌症哟！
残油的危害可致癌
检测结果发现：老油壶的油垢和残油发生油脂氧化和酸败的程度，远远高于新油壶！
一旦把这些氧化的油脂进行加热，所产生的油烟，含有很多可怕的致癌物，长期吸入可诱发肺组织癌变。而首当其冲的就是家里掌厨的！
有人质疑，用抽油烟机不就没事了吗？
抽油烟机是能抽掉一部分油烟，但是在做饭的过程中，掌厨人肯定会吸入一部分油烟进入体内。这些油烟的有毒物质是一根香烟的1000倍！这是什么概念呢？如果每天都处在这种做饭环境中，相当于一小时至少抽了两包烟！如果厨房环境比较密闭，剩余的油烟危害会更大。
除了掌厨人，长期食用这些油的人，心血管极易受到伤害，还会加速衰老，甚至可能致癌！
新油倒进旧油壶不可取
直接把新买来的油直接倒进被污染的老油壶，可想而知，新买的油发生变质的危险倍增。要么把旧油壶扔了，要么就老老实实清洗吧。
油壶要怎么清洗？
1、多久洗一次好？
建议至少保证每月至少清洗一次油壶，去除油垢。
而且，在使用油壶的时候，每次加油别加太多，油壶中油的存量最好不超过一个星期的用量。
2、怎么洗？
材料：
淘米水、白醋、一支奶瓶刷（用牙刷也行）
方法：
首先用淘米水倒入油壶，盖紧盖子使劲晃动，持续3~5分钟；待大多数油垢松动，将淘米水倒掉；接着倒入少量白醋，用奶瓶刷刷洗每个角落。这样经过两次去油过程，再用清水彻底冲洗干净即可。
如果是特别顽固的油垢，可能需要小苏打的帮助，小苏打呈弱碱性，能让油分解成可溶于水的盐和醇。
结语：每天食用的东西，如果不注意卫生，危害的可是全家人的健康。快看看你家的油壶干不干净，要定期清洁啊！
