现在一听到感冒了，那就是多喝热水，吃点清淡的东西，这些都会背了，但是坚持了几天也没有见好反而还会加重。其实专家表示不一定所有的感冒都要清淡饮食，感冒又很多种类型的。今天和大家说说能够快速治感冒的食疗方。
众所周知，感冒四季均可发病，但以冬季为多，是由病毒引起的急性上呼吸道感染，涉及病毒上百种，其中鼻病毒、腺病毒、呼吸道道合胞病毒、流感和副流感病毒等是我们最熟悉和最常见的病毒类型。
呼吸道症状的感冒：不需要过于清淡，但得避油膩
鼻塞、流鼻水、喉咙痛、咳嗽是感冒常见的呼吸道症状，虽不致影响肠胃道消化功能，但会让食欲变差，味觉、嗅觉变钝，甚至有苦涩味。
准备三餐时要留意下列三大原则
1.以最少量、浓缩的饮食获取最高的热量。
这是为在缺乏食欲或味觉苦涩的情況下，多摄取身体所需能量，如浓汤所含的热量及营养素就比清汤多。如果习惯吃中式早餐稀飯、豆腐的人，可在豆腐上撒点肉松，海苔、蒸蛋时加一点点香菇丁和肉末就成了茶碗蒸，这都是在少份量食物中增加热量的方法。
2.选择高品质蛋白质，增加身体修复能力。
高品质的蛋白质包括豆腐、豆浆、和蛋类等，感冒时就吃一点蒸蛋。深海鱼也是，因属于较好消化的蛋白质。
3.以流质食物为主，減少肠胃消化负担。
建议以果汁代替新鲜水果，反倒能降低肠胃负担。
另外，食材选择上，可挑选富含维生素B、C和β胡萝卜素，和具有抗发炎、抗氧化功效的食物，如蒜头、咖哩、洋葱、红心地瓜等。咖哩中的黃素和洋葱的槲黃素都属于很好的抗发炎成分。
营养师感冒时怎么吃？
早餐：肉松蛋三明治或杂粮面包、豆浆。
午餐：肉末蔬菜粥、蒸魚或炒肉片、炒青菜2种、汤1～2碗
晚餐：高丽菜水饺、炒蛋、炒青菜或茶油面线、卤鸡腿、烫青菜。
食疗
1、银花豆豉粥
金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖适量，煮粥食用。
2、银花薄荷饮
银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3―4次。。
3、香菜葱白饮
香菜15克，葱白(带根)3段，将两者洗净，加水适量，煮沸后再煮5分钟即可。
4、豆腐豆豉葱白汤
豆腐250克切块，淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开，改用文火炖5分钟，趁热顿服。
5、扁豆花藿香饮
扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。
6、藿香叶粥
鲜藿香叶20克，煎汤待用。先用粳米100克煮粥，加入煎好的藿香煮沸，即成藿香粥，每天服用2次。
7、葱乳饮
葱白2根，母乳(或牛奶)30毫升。将葱白洗净剖开，同母乳一起放入加盖的杯内，隔水蒸熟后去葱即可。每日3～4次，连服2～3天。
8、姜糖饮
生姜5克，红糖l0克。将生姜洗净切丝、放入水杯内，以开水冲泡，加盖浸泡5分钟，再调入红糖，应有足够辣味，趁热服用。服后盖被取汗。
9、葱白香菜汤
以葱须、香菜根、白菜头各适量，煎水代茶饮，趁热服用取汗。
10、杭菊糖茶
杭菊花30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。
11、桑叶薄荷饮
桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克。
将上药用清水洗净，放入茶壶内，用开水泡十分钟即可，随时饮用。
本品对风热感冒既有辛凉解表作用，又可做为预防茶剂饮用。
上面就是小编给大家介绍的关于感冒方面，我们需要注意的地方。感冒最好不要轻易去吃药，是药三分毒。不妨尝试一下小编介绍的这些食物，具有很好的缓解感冒的效果哦，当然如果是严重感冒还是要及时就医哦！
