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被鲈鱼扎了手就被送进ICU 海鲜为什么这么毒?

来源:养乐谷    阅读: 219 次
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秋季海鲜正上市,吃海鲜的人不少,在抓海鲜的时候手难免会被刺到。本以为没什么大不了,没想到有人因为被海鲜刺了一下竟然要截肢!什么情况这么严重?

真实案例!被鲈鱼刺中截指

被鲈鱼扎了手就被送进ICU 海鲜为什么这么毒?

吴先生在买鱼时被一条鲈鱼刺到中指,马上就流血了,之后吴先生当场将手指的血挤了很多出来,不痛了就以为没事。结果当晚两三点开始发作,手指头发黑,很痛,人又发烧发冷。

医生判断有可能是特殊的细菌感染,标本的化验结果是海洋弧菌感染。入院的第二天医生给他果断做了一个中指的截指手术,把整个中指都切掉了,切掉以后同时在ICU里面进行血透,全身抗感染,专门采购了一些特殊的抗菌药物过来治疗。

什么是创伤弧菌?很多海鲜都有!

被鲈鱼扎了手就被送进ICU 海鲜为什么这么毒? 第2张

创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌,一旦感染,发病急,病情发展很快,创伤弧菌为全球重要的海洋致病细菌,与霍乱弧菌、肠炎弧菌并列为造成人类感染疾病的三大弧菌。

其自然生存于河海交界之处,因此又称海洋弧菌,是需要较高盐分才可生长的一种革兰氏阴性的嗜盐性弧菌。

若接触受该菌污染的海产,如生蚝等食物,被海水污染,或遭海生鱼贝类、鱼具刺伤等,都可能是创伤弧菌进入人体的致病途径。

感染此菌,临床上常造成严重的败血症及肢体坏死,过程相当迅速且死亡率高,严重的伤口感染,会引起胃肠道感染等。75%的患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡,被称为“海洋中的无声杀手”。

如何避免致命悲剧的发生?

被鲈鱼扎了手就被送进ICU 海鲜为什么这么毒? 第3张

处理海鲜要戴手套

处理海鲜时也应戴手套,防止扎伤。另外,手套也最好戴一些厚一点的,很多虾蟹的壳体尖锐,一般的手套很容易划破。

海鲜一定要做熟了吃

千万不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟,就可以杀死致病菌。

有伤口不要触碰海鲜

如果你手上有伤口,就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口,也尽量不要在海水中游玩。

万一被海鲜扎伤

如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤,应该将血挤出,然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状,就必须马上到医院就诊。

此外,如果伤口被扎伤很深,简答处理后,最好再去医院进行处理。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境,很容易造成“破伤风杆菌”繁殖,侵袭我们的神经系统,甚至可能丧命。

结语:海鲜的营养丰富,口干味道更好,所以大受欢迎,此时又正值海鲜季,希望大家在处理海鲜的时候谨慎小心,不要被刺中,烹调时也要煮熟透了,避免被细菌入侵。

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