很多人都有胃疼、胃酸的小毛病。在胃病犯的时候很多人选择吃药,也有人遵循老一辈传下来的喝粥。米粥、山药最养胃!那么这些食物真的就养胃?下面我们看看这些食物大盘点,有些食物你可小心别吃错了,不养胃反伤胃!
吃错也会伤胃的养胃食物
粥类
粥作为半流质饮食,易于消化吸收,但是,对于患反流性食管炎、消化性溃疡的病人,喝粥水会使胃酸分泌过多,刺激胃酸过多分泌,加重病情。
而对于糖尿病患者,由于粥的消化吸收速度快,餐后血糖反应会更激烈如糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时,必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材,延缓血糖上升速度,并补充膳食纤维和其他营养素。
建议:在觉得自己消化不好时可以喝点粥,平时也可以喝点,但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。
苏打饼干
苏打饼干添加了苏打粉(碳酸氢钠),碱性的苏打可以中和胃酸,所以才有胃不好的人吃苏打饼干较好的说法。
但苏打饼干针对的只是胃酸过多的空腹胃痛有效,对很多其他的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适,并没有作用。
建议:可以将苏打饼干作为零食备在身边,特别是容易空腹胃痛的人。还有,既然是零食,提醒一下多吃会长胖哦~
红茶
关于喝茶,民间一直流传着这种说法:“绿茶伤胃,红茶养胃”,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。
这可大错特错了!
茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。
红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生氧化反应,含量明显减少,所以它相对于绿茶来说,对胃的刺激性更小。
而胃不好的人适合喝红茶的观点也是错误的,对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能会造成不适。
建议:红茶养胃是相对绿茶对胃的影响而言的,并不是说红茶对胃特别好,胃不好还是别喝茶了。
山药
山药是一种上品食材,其味甘、性平,具有补脾养胃的功效。而又因其药性缓和,很适合小儿、年老或体虚之人长期用于调养身体。酌情食用一些山药不仅可以营养补益,而且可获得良好的食疗作用。
虽然对一般的人群来说,山药是健脾保健佳品,但对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说,就不宜长期食用。
建议:平时可以适量吃点山药,做法可清蒸可炒食。
生姜
生姜中含有姜辣素,一方面能增强加强血液循环,另一方面还能有效刺激胃液分泌,起到促进消化、增进食欲的作用。
在食欲不振时吃上1~3片生姜片,或将姜切成丝放入凉菜中,好吃又养胃。
不过,如果是体质偏热的人,如经常口干舌燥、心烦易怒、胃热口臭,则不宜过多进食。
建议:在做饭中可适量吃生姜,但体质偏热者应适量少吃。
不过说起来,真正最能养胃的食物,说起来其实你的胃最清楚,毕竟每个人的情况不一样,像有的人喝个牛奶会拉肚子,有的人吃了辣的东西也没什么反应。
想养胃,还是得养成好的饮食习惯,记住下面这几个字,:戒烟酒,放宽心,讲卫生
养胃需养成好习惯
一、养成良好的生活习惯:
少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、积极食疗和按摩保健:
羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
三、改变饮食习惯:
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
四、注意局部保暖。
使用空调,温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子,并避免空调出风口直接对着身体。
五、保持心情愉快,注意劳逸结合,防止过度疲劳。
夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒,容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状,还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此,要调控好自己的心态,清晨和傍晚要到户外进行适度运动。平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快及情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激。
养胃三步曲
养胃三步1:早餐要温热
有很多人喜欢在晨起时饮用冷开水通便,或喝一杯蔬菜汁,说是能摄取蔬菜营养并清理体内废物。但是晨起时吃喝冷的食物,会让体内各个系统更加收缩、血液流通更加不顺,因此早上第一口食物应该要是温热的食物。
早餐要吃热的吃“热食”才能保护“胃气”。早晨体内的肌肉、神经及血管都呈收缩状态,这时吃喝冰冷的食物,会使体内各系统挛缩、血流不顺。长此以往,你会发现自己的大便老是稀稀的,皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰,还时常感冒,这就是伤了胃气的缘故。
务必记住:不吃早餐或早餐品质不好,就会导致精神不振、气色不佳,甚至引起胃经气血不足。[3]
养胃三步2:细嚼慢咽比食物更养胃
胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。
养胃三步3:女性更要在35岁前养好胃
女性在35岁之后,会明显变老、皮肤也不如青少年时期滋润,这是因为此时期女性足阳明胃经气血衰退,也就是胃经功能开始衰退,自然就会导致容颜变老。
唯有在年轻时保养阳明经——常敲胃经,才能防止早衰。从锁骨下、顺两乳、过腹部,到两下肢正面,一直敲到脚踝,亦即小腿胫骨外侧到第二足趾间的连线。
结语:俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。如果不时遇到胃不舒服的情况,还是去医院看看,毕竟七分在养,还有三分靠治,这治也重要。
