大枣怎么吃，吃过了会上火吗，大枣补血怎办，这些还是需要好好的护理了。在古籍中，曾经记载了这么一个女子，名为“青姑”，虽已年过半百，但依然娇羞如小姑娘，皮肤白嫩的如婴儿，是真正的童颜。而她保养的如此好的秘诀，就是爱吃枣。像这样的例子在古书中很多，都是精于吃枣而容颜永驻。
为什么大枣有这样神奇的功效呢?《本草备药》中给出了解释：“大枣补中益气，悦颜色。”也就是说，大枣对于女人的气血不正等症状有很好的调理功效。
既然大枣有这么好的功效，爱美的你怎么能错过呢?下面就为大家介绍几种大枣的食用方法。
1、洋参大枣粥
原料：西洋参两个，大枣若干和一小杯子米。
制作：把洋参洗干净后用清水浸泡一晚，待其泡软后切成碎备用;然后洗干净大枣和粟米;将这三样材料一起放到锅中，加入浸泡西洋参的水，小火熬煮一小时，即可食用。
功效：大家都知道，西洋参有很好的补气功效，长期食用这一款粥，可以让身体恢复元气，改善暗黄肤色。特别适合体虚气弱的妹子。
2、香菇大枣汤
原料：干香菇一把，大枣八个，姜片若干，适量调味品。
制法：先将干香菇用温水泡发，洗净，切成丝;大枣洗净去核。准备一个炖盅，将香菇、大枣和姜片加入炖盅，然后放入盐、味精、花生油和料酒;加入泡过香菇的水，盖上盖子，炖上1小时左右就可以食用了。
功效：这款汤品，润滑适口，口味齐全。具有健美和抗衰老的功效。长期喝可以保持容颜美丽。
3、黄豆大枣粥
原料：黄豆一茶杯，大枣适量和粳米一杯。
制法：第一步，先将黄豆洗干净后浸泡一晚;接着洗干净大枣后用温水泡15分钟备用;淘洗一下粳米，然后加水煮开;接着放入黄豆，开小火熬煮40分钟左右;再下红枣，接着熬个40分钟即可。在食用的时候，可以根据自己的口味选择加糖或者加盐。
功效：黄豆，有益气养血的功效，还能补充女生所需的雌激素，最重要的是，黄豆有很好的排毒美白功效，加上补血的红枣，可以很好的美容养颜，令肌肤润泽青春。这款粥还特别适合那些肌肤干燥粗糙、发质干枯的妹子。
中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。因此食用大枣能起到较好的食疗效果。
1.癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。
服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。
2.中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。
服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。
3.肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。
服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
4.过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。
服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
5.慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
6.神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。
服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。
结语：大枣的养生功效大家还是得多注意了的，通过这些方子，可以让小仙女们气血充足，面若桃花。只要你长期食用，即使素颜，也是美美哒。中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。
