龙井茶是很多朋友都比较喜欢喝的，当然，茶文化也是我们大家都知道的，这是一种文化，茶文化还是比较悠久的，所以，在日常生活中，我们还是得多注意一下的，那么，大家知道，龙井什么时候喝最好，都有哪些讲究，小编就来告诉大家，关于龙井的禁忌都有哪些。
喝龙井茶的禁忌
空腹饮茶
茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
你可以不要以为这只是一个传说，大量的实验证明，空腹喝茶确实是有一定的风险的。特别是本身肠胃就比较差的人，空腹喝茶更是容易不舒服。
饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
饭后马上饮茶
茶里面含有大量的鞣酸，它会和我们的食物当中含有的蛋白质等物质产生化学反应，导致不能吸收，所以说不建议在吃了饭之后立即就喝茶。
虽然很多人都已经养成了这个习惯，但是最好还是可以去改变这个习惯。等到胃里面的食物都消化的差不多的时候再喝茶，这个时间是比较好的哦。
饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
饮冷茶
温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
饮浓茶
浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。
饮隔夜茶
因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以俗话说：“茶叶水解药”。
泡龙井茶的方法
1、一弄龙井：上投法
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
2、二弄龙井：中投法
准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。
3、三弄龙井：下投法
准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。
龙井茶的作用
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
结语：对于大家来说，龙井也是非常的好的，在很多领导的接待室中，也是有很多的好茶，毕竟，茶文化是我们一直流传下来的，所以，大家也是比较喜欢的，还有，龙井茶的作用，大家也是需要好好的了解看看的，利尿了最大一个特色，可以帮助我们保健身体，健康排毒。
