茶水泡饭是夏天很多人都喜欢吃的一种清淡食物，下面看看龙井茶泡饭怎么做。
主料：龙井茶10克、大米适量。
其他食材：小油菜2克、鸡蛋1个、鸡精1克、盐少许、食用油3克。
1.取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。
2.将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙井泡开备用。
3.锅里放少量水烧开，随即将米饭放入，加入后泡的龙井茶汤烧至汤收。
4.撒入油菜，淋入鸡蛋和猪油烧开即可。
开胃健食
