生姜通常用于烹饪，可以起到调味的作用;姜的另一种用法就是可以起到暖胃的效果。但其实大家很少了解姜的第三种功能，那就是止痛。近日，有刊文指出，生姜除了有止痛、止呕作用外，还有以下食疗保健功效。除了可以治疗感冒和流感还有专家认为，一天之中喝些姜茶能阻止流感对人体的侵袭。同时，大量现代研究证实，生姜能杀死流感病毒，且能增强身体免疫力。
有效减轻肠胃负担，众所周知，生姜能有效减缓呕吐反胃、腹痛、急性肠胃炎、胃灼热等胃肠道疾病。同时，它对经期疼痛也有疗效。现代研究证实，生姜因含有姜辣素、姜酚两种天然成分，因而能减缓肠胃疼痛。
帮助治疗偏头痛，根据丹麦欧登塞大学的一项研究结果显示，生姜通过阻止前列腺素活动，从而减少或阻止偏头痛发生。为了达到这种功效，研究人员建议当偏头痛刚出现征兆时，就应进食新鲜生姜或者将干姜打粉服用。
阻止糖尿病性白内障发生，根据印度海得拉巴全国性营养学会研究报告指出，在糖尿病大鼠的饮食中增加0.5%或3%的生姜2个月后，大鼠的糖尿病性白内障发病率明显减低。
减缓心脏病发病风险，根据以色列一项关于实验鼠的研究结果表明，生姜提取物能减少实验对象体内胆固醇水平、阻止氧化低密度脂蛋白生成，并且防止动脉粥样硬化，从而有利于心血管健康。研究者还发现，每天给予实验鼠250毫克生姜提取物，其主动脉硬化病症将减少44%，血液中甘油三酯和胆固醇含量分别减少27%和29%。同时，氧化低密度脂蛋白总量也明显减少。
缓解感冒头痛和偏头痛，针对这两种症状的患者，可以将生姜切成片状，厚度大概和硬币的厚度差不多，接着将切下的姜片放在锅中烤焙三分钟左右，待闻到生姜的清香味后方可取出。最后将晒温的生姜片分别贴在脑后的风池穴处，左右都要贴。贴上后要用手用力按揉。每天反复贴两次，每次最好保持在15分钟左右，这样做可以起到止痛的功效。
腰间盘突出和膝关节疼痛，这种疼痛以中老年患者为主，病情一旦发作，，会使人非常痛苦，那么这种痛苦怎样用生姜来缓解?首先，要将生姜切成一厘米左右的片状，接着把他们放在盐水锅中煮熟，这里的盐水最好是浓盐水，最后把煮熟的生姜片敷于腰部或膝关节处，这样就可以缓解疼痛了。尤其在天气突变和阴天下雨的情况下，最适合使用这种缓解疼痛的方法。
大量研究表明，生姜能阻止结直肠癌和卵巢癌的发展。根据《癌症预防研究》杂志发表的一篇报告提示，连续28天、每天摄入2克生姜的参试者，其肠炎的发生率比未食用者降低28%。而消化道经常发生炎症的人，其衍生为消化道癌的可能性也更大。2006年在美国华盛顿举办的第97届AACR（《英美编目条例》）大会一项研究结果显示，生姜不仅能杀死卵巢癌细胞，还能阻止这些有害细胞对癌症产生抗体。
结语：除了以上两种之外，有些胃痛、痛经和肩周炎引起的疼痛也可以用生姜来缓解，这也是为什么女性在痛经的时候可以用生姜和红糖水来缓解疼痛。大多数胃寒的人都会通过吃生姜来暖胃，其实生姜在缓解疼痛的方面也有很大的作用。
