我们都知道，桂圆干就是龙眼晒干后的果肉。可别小看了桂圆干，它能够补血益气还能气定安神的良好效果。另外，它的味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会吃桂圆干。那么桂圆干发霉了还能喝吗？一般情况下，桂圆干发霉了是不能吃的。桂圆干发霉之后，里面就会容易滋生大量的霉菌，不适合食用，不然会危害身体健康的。下面让我们具体来看看吧！
桂圆干发霉了还能吃吗？
发霉的桂圆干不建议食用。
发霉的桂圆干中含有大量的霉菌及有害物质，这些有害的物质进入体内后，容易使身体的代谢异常，对身体产生一定的危害作用。
吃了发霉的桂圆干会怎样？
1、没什么感觉
有些人群的身体素质比较好，加上食用发霉桂圆干的量不多，这种情况下，可能吃了发霉的桂圆干，身体也没什么不适感。
2、腹痛腹泻
发霉的桂圆干中携带大量的霉菌，这种细菌进入体内后会减少肠道内的有益菌群，引起肠道菌群失衡，从而造成腹痛、腹泻等身体不适的症状。
3、恶心呕吐
发霉的桂圆干中带有的有害物质，对胃肠道会产生一定的刺激，进而引起恶心、呕吐等身体不适的症状。
4、头晕目眩
对于身体素质比较薄弱的人群来说，吃了发霉的桂圆干后，可能还会伴有头晕、视力模糊等食物中毒的症状。
吃了发霉的桂圆干怎么办？
如果说食用发霉的桂圆干的量比较少时，那么个人建议，先喝点水来加快桂圆干在体内的代谢速度，然后再好好休息一下，可以缓解身体的不适感。
但如果说身体非常不舒服，而且腹痛、腹泻、恶心、头晕等身体不适的症状没有好转的迹象时，那么建议去医院检查看看，以免出现食物中毒的情况，延误最佳的治疗时间。
如何判断桂圆干发霉？
1.闻一闻。霉菌带有独特的霉味，所以发霉的桂圆干直接闻一闻就可以知道是否发霉了。
2.看一看。发霉的桂圆干会在果肉上长出霉丝，所以肉眼一看便知。
如何保存桂圆干？
将桂圆干用塑料袋、塑料罐装好，密封好后，放入干燥、通风、阴凉处就可以长时间的保存。一般是将桂圆干放在干燥的木箱或者缸内，底下垫上一层防潮纸或者是食品级的塑料薄膜。
结语：上面小编为大家整理的关于桂圆干的一些问题，是不是大家对桂圆干有了进一步的了解了呢？桂圆干发霉了是不能够吃的，发霉的桂圆干中含有大量的霉菌及有害物质，这些有害的物质进入体内后，容易使身体的代谢异常，对身体产生一定的危害作用。
