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介绍老年人冬季饮食小知识

来源:养乐谷    阅读: 190 次
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一日三餐,是我们每个人都必不可少的,不同的季节,摄入不同的事物,对于养生很有帮助,冬天多数的动物都进入了冬眠状态,天气渐冷,人们开始寻找各种滋补养生的东西。家里的老人不停地叨叨着子女要常加衣,有人说父母就是这样总想着子女而忘了自己。今天我们来了解一下老年人冬季养生有哪些需要注意的事项。

老年人冬季饮食小知识

高“蛋白质”

入冬后,可以适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。因此,冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。

介绍老年人冬季饮食小知识

值得注意的是,在富含蛋白质的食物中,红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成,能提高血液携氧能力,缺铁者外周组织的供氧减少,会因产热不够而感到寒冷。需要提醒的是,每天的吃肉量别超过2两。

适当摄入有助增强抗寒能力

高“B族维生素”

大部分B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关,适当摄入有助增强抗寒能力。

高“维生素D”

缺乏维生素D不但有损骨骼健康,还会引起人体免疫力低下,导致罹患感染性疾病的风险增加,如感冒、上呼吸道感染等。阳光照射是人体获得维生素D的主要来源,但在冬季,由于光照不足、衣服较厚等原因导致人体容易缺乏维生素D,此时通过膳食补充维生素D十分必要。

高“碘”

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素,影响到人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,抵御寒冷。

如果缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,御寒能力会因此降低。海水中含有丰富的碘元素,因此各种海洋食品均为碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼等。

高“香辛料”

在寒冷的冬天,适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受,还有助人体抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力,能促进血液循环,改善怕冷、冻伤等,因此,冬天在烹调时,可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。

都说家有一老如有一宝,原因是因为老人有较多的生活经验和社会经验值得我们去学习,老人还会帮我们一起分担家务。小编在家里经常听到老人们相互约着去晨练,那老人晨练要注意哪些呢。我们一起来了解一下。

介绍老年人冬季饮食小知识 第2张

中老年人冬季晨练

不宜“早”

早晨气温低、雾气重、温度大,易患感冒、气喘、“老慢支”和肺心病等,还会使病情加重。故老年人宜在太阳初升后外出锻炼,这时的空气才真正清新。

不宜“空”

晨起血流相对缓慢,血压、体温偏低,且经过一夜的消化,腹中空空。故晨练前应适当喝点热饮,如牛奶、蛋汤、豆浆和稀粥等,以补充人体水分,增加热量,加速血液循环,可防止心脑血管意外的发生。

不宜“露”

大清早去户外活动,要选择避风向阳、温暖安静、空气新鲜的旷野或有草坪的地方锻炼,不要顶风跑,更不要未锻炼先脱衣露体,以免着凉感冒。

不宜“激”

老年人体质较弱,适应能力差,故运动不宜激烈,要量力而行,循序渐进,适度为宜。可多作些低运动量和舒缓的运动,如散步、慢跑、打太极拳、做健身操、舞剑等。实践证明,老年人作激烈运动容易诱发心肺疾病,不利于身心健康。

不宜“急”

即不作无准备的锻炼。因老年人早晨起床后,肌肉松驰,关节、韧带僵硬,锻炼前应先做准备活动,如甩甩手臂,轻揉躯体,扭扭腰肢,活动活动关节,放松肌肉,待热身后再进行锻炼,防止行运过急而诱发意外伤害。

不宜“猛”

即猛蹲、猛立、猛回头。一般来说,老年人多有不同程度的脑动脉硬化、高血压、高血脂、颈椎骨质增生等症,大脑供血有一定程度的不足。若猛然蹲、立或猛回头向后看,会使大脑供血不足而出现眩晕、耳鸣、眼花、恶心、呕吐等症状,甚至会骤然昏倒。因此,老年人锻炼时速度要慢,动作要缓,切莫猛蹲、猛立、猛回头,以免发生意外。

我们现在都了解了老年人出去晨练要注意什么了吧?家里有老人的一定要多多关注他们的身体健康,下面小编整理了一些关于老人冬季养生的小知识点,我们一起来看一下。

介绍老年人冬季饮食小知识 第3张

老年人冬季养生

注意保暖、起居有常、注意肺部的防护、洗澡不宜多、饮食宜温热勿燥、忌活动过剧、避免外邪、蒙头睡觉不可取。

年龄,带给人的不仅有成长,还有老去的身体,随着年龄的增长,人的身体机能退化,每个人都会老去,对于老年人的保养,是需要格外注意的,我们更应该好好孝顺父母,关系他们的生活和身体。闲下来的时候可以和父母多聊聊天,听听他们那个年代的故事。

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