什么方法才能有效预防胃癌呢?胃癌是导致死亡的恶性疾病之一，这种疾病在患病的初期很多人都不会注意到它的发病症状，导致病情不断恶化，给后期治疗造成巨大的影响。所以大家在平时应该做好相关的预防，避免被胃癌疾病干扰。下面就给大家介绍一些预防胃癌的常用方法。
什么方法才能有效预防胃癌呢?
1、预防胃癌在饮食中一定要相当谨慎，不宜食用过咸的食物。人身体内，健康的胃本身有着十分严密、完善的自我保护机制，即胃黏膜屏障。高盐饮食会使胃黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。高盐饮食地区胃癌高发，无论在日本还是在我国，均是如此。
2、在饮食中不要吃腌制和过期发霉的食物。特别是咸鱼类的腌制食品，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，后者直接致癌，前者则可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物。霉变食物及粮食，特别是杂色曲霉菌污染，可能是致癌因素之一。
3、在生活中要戒烟，少喝烈性酒。烟草本身含有致癌物，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。
4、在饮食上，对新鲜水果、绿色蔬菜要过多的摄入。水果和蔬菜中都富含维生素C及A(胡萝卜素)，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，胡萝卜素的这种作用尤强。维生素E也有抑制致癌物和增强免疫力的作用。所以，可适量服用市售的维生素C、A、E制剂。
5、在平常的饮食中适当增加蛋、奶、鲜鱼、鲜肉和豆制品的摄入量这些食物有一定的胃黏膜保护作用，豆制品还有抑癌作用。
6、我们在生活中一定要纠正不良的饮食习惯。根据国人大规模流行病学调查，不良饮食习惯，如吃饭过快、三餐进食不规律、喜烫食硬食、暴饮暴食等，都和胃癌有一定关系，应该引起注意。
什么方法才能有效预防胃癌呢?以上就是预防胃癌的几点重要方法，希望大家能够谨记。在生活中一定要充分利用这几种方法，有效预防胃癌疾病出现，也避免了胃癌疾病给身体更大的伤害，威胁到大家的生命。
