武昌某高校张老师在三亚度了一个月假，前日回到武汉。令她意外的是，亲戚朋友都说她“皮肤变黄了”，张女士以为是在海边晒的。昨日上午，她来到省妇幼保健院皮肤科咨询，接诊的邹晓燕副主任医师检查发现，张女士全身皮肤黄染，脸部和手心最为突出。经检查，张女士被诊断为“橘黄病”，医学上称为胡萝卜素血症。
张女士回忆，在海南度假期间，她正餐吃得少，基本以芒果、橘子等水果代替主食，每天都要吃上四五个。回家后，她每天都喝点胡萝卜汁。邹医生告诉她，一段时间内胡萝卜素摄入过多会导致“橘黄病”，这属于代谢性疾病，由于摄入过多，肝脏不能完全分解，血液中的胡萝卜素浓度过高，便会沉积在皮肤组织内，引起皮肤发黄，尤其在手掌和鼻腔周围边缘的皮肤更加明显。
但得了此病不必惊慌，可多饮水，暂时不吃胡萝卜素含量丰富的食物，一段时间之后，皮肤会恢复正常。医生提醒市民，水果虽好，但食用也要有节制。
