秋季很多人爱吃橘子，对于很多人来说，橘子的味道是很好的。看电视就会吃很多，橘子皮会有颜色弄在手上，那么橘子吃多了皮肤会变黄吗？
其实是会变黄的，主要的是因为有色素沉淀。
因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素，如果吃了过多橘子，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，可能造成色素沉积在手心和脚底，出现皮肤发黄的橘皮症症状。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。
一般是一个月左右，因为身体代谢需要一段时间。
吃橘子确实会脸黄，但不是永久的。除了橘子，还包括胡萝卜、柿子，芒果、木瓜也有可能。这些食物中胡萝卜素含量比较高，短时间内大量食用会导致体内积累过多的胡萝卜素，但体内转化成维生素A的效率比较低，余下的胡萝卜素会循环到身体其他的组织和器官，就导致了这个情况。
1、因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
2、胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1～2周再吃。
3、摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
