随着社会的发展，白癜风发病率越来越高，很多人都会患有白癜风，限局性或泛发性皮肤色素脱失病，皮损为白斑，常伴其他自身免疫性疾病，如糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺功能不全等，病因很多，也可能是饮食不当导致，那么白癜风发病要怎么注意饮食呢？
1、水果中有猕猴桃、柠檬、桔子、柚子、草莓、山楂等，蔬菜中有菠菜、芹菜、辣椒、西红柿、胡萝卜等，不要食用，对病情不利。
2、勿食辣椒，以及含维生素C多的水果，如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃等。
3、白癜风患者要注意补充铁和钙。白癜风患者补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响白癜风患者的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。
4、白癜风患者多食用含铜丰富的食物，如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。少吃菠菜，因为菠菜含大量草酸。少吃辛辣刺激性食物，如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，酒和海鲜对人的皮肤刺激较大，有些人发生皮肤白斑是因为长期大量饮酒或食海鲜导致的。
温馨提示：白癜风一旦发现需及早到正规医院的皮肤科就诊，除了要注意饮食之外，还要生活要有规律，睡眠要充足，避免经常处于紧张和焦虑的精神状态之中，避免皮肤外伤，学会自我调节情绪变化，适当增加日晒，但切忌过度，以防晒伤。
