一般情况下，金瓜丝含有蛋白质、碳水化合物、抗氧化物质等营养物质，还含有葫芦巴碱、丙醇二酸等物质，具有减肥瘦身、开胃健食、抗氧化、改善便秘等作用。1.减肥瘦身：金瓜丝中含有的丙醇二酸可抑制脂肪的合成，而葫芦巴碱能够......

郁金药材的外表皮灰黄色、灰褐色至灰棕色，具不规则的纵皱纹，含有多种营养成分，那么郁金的营养价值具体有哪些呢？郁金的营养成分郁金中的挥发油主要成分为姜黄烯、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯，另外还含有姜黄素、脱甲氧基姜黄素......

金酒又称为干金酒，也有杜松子酒、琴酒的叫法，主要是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得，属于世界上第一大类烈酒，酒色透明，气味清香，口感醇美爽适，既可纯饮，又可作为鸡尾酒的基酒，那么金酒的营养价值有哪......

丝瓜络是等秋季过后，丝瓜慢慢的变老后采摘下来，去掉外面已经老的皮，去掉籽后得到的丝状物。可以吃也可以入药，还能做成生活工具。那么丝瓜络的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。丝瓜络的功效与作用1.凉血止血本品性寒......

有些朋友买了丝瓜回家做菜吃，看着嫩绿油亮的丝瓜，胃口大开，可是吃了一口，却发现丝瓜是苦的，以为丝瓜坏了，还是新鲜的。那么到底丝瓜为什么有苦味？丝瓜为什么有苦味可能原因之一:丝瓜在生长期间没有受到充分光照,从而光合作用......

丝瓜是一种常见的绿色菜品，它味道清甜，口感好，易于清炒和做汤，是人们餐桌上的常见菜，很多人都喜欢吃。那么丝瓜的营养价值及功效有哪些呢？接下来一起来看看吧。丝瓜的营养价值丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及......

金枪鱼又称为吞拿鱼,主要分布于低中纬度海域。金枪鱼要不停地游动，才能维持呼吸，故其游泳能力很强，能作跨洋环游，被称为”没有国界的鱼类”。金枪鱼有什么功效金枪鱼味甘，性平，具有健脾益气、滋补强壮的功效，可用于脾胃虚弱......

丝瓜花是丝瓜植物的花朵，在中医和食疗方面有一定的功效与作用。丝瓜花具有清热解毒、促消化、保护肝脏和降血压等功效。它富含维生素C、β-胡萝卜素、矿物质和纤维素等营养成分。然而，丝瓜花对于过敏体质、消化系统疾病......

瓜子中富含叶酸，镁，硒，钾等微量元素，尤其适合癌症，高血脂，高血压神经，血管患者。那么，瓜子营养价值有哪些呢?瓜子营养价值瓜子中富含叶酸，镁，硒，钾等微量元素，尤其适合癌症，高血脂，高血压神经，血管患者。据现代临床研究，瓜子中含有丰......

丝瓜子，中药名。为葫芦科植物丝瓜的种子。遍及全国。具有清热，利水，通便，驱虫之功效。常用于水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病。丝瓜子的营养成分丝瓜种子含水分4%，油43%，碳水化合物2%，蛋白质40.23%，灰分42%，纤维2%。油......

粉丝，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，中国南北方都有粉丝的生产，含有多种营养成分，那么粉丝的营养成分具体有哪些呢？粉丝的营养成分粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、淀粉、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、......

金丝瓜是丝瓜的一种，可食用也可入药，下面看看金丝瓜的营养价值有哪些？金丝瓜的营养成分金丝瓜营养丰富，营养价值很高。每百克金丝瓜含蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21、4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6......

丝瓜是一种很常见的食物，但它虽然常见，营养价值却不同凡响，下面我们就来详细了解一下丝瓜的营养价值。丝瓜的营养价值丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A......

丝瓜是一种很常见的家常菜，在饭桌上总是能看见丝瓜的影子，丝瓜的做法有很多，炒丝瓜就是最容易而且是最简单的做法，很多赶时间的人就吃这炒丝瓜这盘菜，它味道鲜美可口，而且营养功效有很多，那么丝瓜的家常做法有哪些？丝瓜怎么做......

丝瓜为夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，除了味道鲜美之外，还有药用，美容等功效，可谓好处多多，下面我们就来看看丝瓜的功效与作用及禁忌都有什么?丝瓜的营养价值丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、......

黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒......

丝瓜是一种常见的蔬菜，很多部分都有其特定功效，不知道丝瓜尖的营养价值及功效具体有哪些呢？丝瓜尖的营养价值及功效1、健智益脑：丝瓜尖中含有丰富的B族维生素，这种维生素长期摄入体内可以给大脑起到一定的保健作用。2、美......

丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束，含有多种营养成分，那么丝瓜络的营养成分具体有哪些呢？丝瓜络的营养成分丝瓜络含木聚糖，甘露聚糖，半乳聚糖，维生素A，维生素C，皂甙，粘液，蛋白质等营养成分。抗癌的功效丝瓜络中......

丝瓜是我们生活中吃得很多的食物，那你知道丝瓜的营养价值都有哪些吗?丝瓜的营养成分丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。每1......

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，那么丝瓜药用价值和功能有哪些？丝瓜有什么营养成分？一起往下看看吧！丝瓜的药用价值和功能1、美容养颜：丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱、消除斑块、防止皮肤老化。2......