芥菜一般是发物。在中医范畴，发物通常指的是虽然富含营养，但是具有一定的刺激性，吃了以后容易诱发旧疾，或者是导致原有疾病加重，以及出现过敏的一些食物。虽然芥菜含有比较多的营养物质，例如矿物质、膳食纤维、维生素A、维......

芥菜里面含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等营养元素，对人体健康有着非常好的作用。食材主要食材：芥菜400克。其他食材：红椒、食盐、蒜末、香油、生抽各适量。做法步骤1.锅内倒入适量的清水、香油、食盐......

芥菜是中国人餐桌上常见的食物，而芥末却是在日本得到发展之后传入中国，那芥菜和芥末都有一个“芥”字，两者到底有什么关系呢，我们常吃的芥菜可以做芥末吗？芥菜可以做芥末吗芥菜是十字花科一年回二年生的草本植物，是中国的特......

芥菜又名盖菜，因气味辛烈而得名。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省,类型和品种很多，平时所说的芥菜 般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等,广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜、包心......

空心菜，是一种常见的蔬菜，具有不错的营养价值，但是不知道有什么食用禁忌，因此想问下空心菜是发物吗？哪些蔬菜是发物？空心菜是发物吗空心菜不是发物。空心菜营养丰富，无毒无害，嘌呤含量并不高，其中还含有丰富的营养成分，例如，膳食......

芥菜是我们生活中常见的一种蔬菜，它是我国特有的一种蔬菜，芥菜不仅很美味，同时它的药用价值也是特别大。下面我们就来具体了解一下芥菜的功效和作用。芥菜的功效和作用1.促进胃肠蠕动芥菜当中的纤维含量也很高，而这种纤维......

芥菜是一种常见的蔬菜，有一股特殊的味道，比较辣，和芥末的感觉好像，想知道芥菜和芥末有关系吗？做芥末的是哪种芥菜呢？芥菜和芥末有关系吗有些芥菜可以做芥末。芥末的种类有很多种，其中有一种芥末是用芥菜的种子研磨成粉制成的......

经常吃芥菜的人应该都知道，生芥菜会有一股苦涩的味道，如果烹饪的过程中处理不当，这种苦味会依旧。那么，芥菜为什么苦？下面就一起来看看吧！芥菜叶子发苦能吃吗荠菜发苦是可以吃的。因为荠菜本身就是苦的，经过烹饪还是会稍微有......

芥菜是生活中常见的蔬菜，芥菜的果实就是芥菜疙瘩。很多人喜欢吃芥菜疙瘩。味道酸美，营养丰富，做法简单。那么芥菜疙瘩怎么腌制？芥菜疙瘩咸菜怎么做？芥菜疙瘩怎么腌制如果你想在家自制咸菜，那么不妨考虑下腌芥菜疙瘩。它是一......

芥菜豆腐羹是由芥菜、豆腐为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。食材主要食材：芥菜150克。其他食材：豆腐200克，淀粉、香油、高汤、胡椒粉、精盐各适量。做法步骤1.将芥菜择洗干净后，放入沸水中焯一下，捞出过凉后切碎。2.将......

芥菜汤是一道是一道菜品，制作原料主要有芥菜、枸杞等。此汤有助于体吸收，还有降低血脂的作用，不含脂肪，膳食纤维却很丰富，下面看看芥菜汤怎么做的。食材主要食材：芥菜500g其他食材：枸杞子少许，鸡精，食盐适量。做法步骤1.芥菜洗......

芥菜是生活中比较常见的一种蔬菜，不仅可以烹炒食用还可以腌制后食用，味道比较清脆。很多人在吃芥菜的时候会关注芥菜的属性，是寒性还是温性，下面一起来看看吧。芥菜是凉性还是热性芥菜属于寒性食物。芥菜是属于寒性的，具有......

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，对人体健康极为有利，下面推荐一款芥末菠菜。食材主要食材：芥末适量。其他食材：菠菜、胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油适量。做法步骤⒈将菠菜洗净......

芥菜在我们的生活中很常见，用来炒食或是做馅料都是非常美味且有很高的营养价值的，那么从食物属性来看，芥菜是寒性食物吗?芥菜是寒性食物吗芥菜是属于寒性的，但是具有很好的清热降火的功效，所以日常吃能起到败火的效果。但......

芥菜饭是浙江温州传统的地方小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。食材主要食材：芥菜1000克。其他食材：晚米1000克、猪五花肉300克、虾皮100克......

一年生草本，高30-150厘米，花期3-5月，果期5-6月。起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值，提神醒脑、解毒消肿、开胃消食、明目通便、补充钙质等效果。今天我们看看芥菜怎么种？定植技术芥菜疙瘩对土壤适......

芥菜是餐桌上常见的一种蔬菜，有很高的营养价值，味道也很不错，可以用来腌着吃，也可以和别的蔬菜一起混着吃，但是对于减肥的人来说，大家就比较关心，芥菜的热量是多少大卡呢?芥菜的热量是多少大卡每100克芥菜中所含有的热量，大约......

芥菜很多人都喜欢吃，这种菜很容易采摘到，而且烹饪也很简单，所以很多人喜欢采摘很多放在家里，那么采摘的芥菜太多，一次吃不完怎么保存呢?芥菜多了怎么保存直接存放挖回来的芥菜如果不是很多，几天之内能吃完，这样可直接将荠菜......

蔬菜是常见的一种蔬菜，生活中也经常用来烹饪食用，不知道是否存在一些食用禁忌，因此想问下菠菜是发物吗？什么蔬菜是发物？菠菜是发物吗菠菜具有一定诱发疾病的作用。在中医理论上，菠菜属于凉性食物，性味较偏，若是一次性食用过多......

芥菜叶子大大的，叶子的茎看起来肉质十分饱满，感觉很好吃，但是食用的时候芥菜经常是苦的，想知道芥菜为什么是苦的？芥菜怎么炒不苦？芥菜为什么是苦的1、芥菜中含有11种具有挥性的异疏氰酸酯，代谢之后会生成异硫氰酸化合物，具有......