米饭是中国人的主食，很多人不知道，米饭除了能够充饥之外，还有很多其他的功效，比如补肾、养颜、助消化等等。今天，老中医养生道就为您详解米饭的功效。米饭的功效与价值1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米......

大米又名稻米,分为糯米、粳米、籼米。糯米是黏性很大的米，北方称江米(于下节单独介绍)。粳米煮饭比较绵软,广东人称之为肥仔米，东北米、珍珠米、江苏米都属于此类。籼米修长苗条，煮的饭比较松爽，丝苗米、猫牙米、泰国香米......

白虾米，是将新鲜白虾进行晒干制成的一种水产品，营养丰富，风味独特，深受很多人的喜爱，那么白虾米的功效与作用有哪些呢？补充钙质白虾米体积不大，但是肉质中含有丰富的钙元素，和很多动物肉类相比，属于高钙食物，适合缺钙人群食用，能......

海米，也就是海米，也有虾仁的叫法，一般是将海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，制成的一种水产品，具有独特的风味，营养丰富，深受不少人的喜爱，那么海米的功效与作用有哪些呢？补充钙质海米体积很小，其肉质中钙质的含量也很高，和很......

西米，又叫西谷米。是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成的圆珠形粉粒。其性温、味甘，具有健脾、补肺、化痰的功效。且西米中含有对皮肤有滋养作用的b族维生素，可增强细胞的活性，缓解皮肤细胞衰老。那么西米的功效和作用？下......

糯米饭在一些地区会用来当作庆典上的一道吉祥菜，其营养价值也是很好的，那么今天我们就来讨论讨论糯米饭的功效与作用吧！糯米饭的功效与作用糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。......

米鱼，外形与鲈相似鱼，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白，肉质鲜嫩，具有不错的营养价值，为海产经济鱼类之一，那么米鱼的功效与作用有哪些呢？养肝明目米鱼富含维生素A，食用可以作用于皮肤，促进视力的生长发育，另外，米鱼中的蛋白质......

红曲米又叫作赤曲、红米、福曲等，为棕红色至紫红色的米粒，是曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。红曲米既可入药也可食用，具有药食两用的双重价值。那么红曲米的功效与作用是什么呢？下面一起来看看。红曲米的......

米饭是日常饮食中重要的主食之一，营养价值较高，一般来说，米饭的功效包括能量供给、稳定血糖、促进消化等。具体情况分析如下：一、营养价值米饭含有碳水化合物和蛋白质，还含有B族维生素、维生素E、膳食纤维、钾、镁、锌等营......

小米又称为北方要称为谷子，它归脾胃肾经，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，呃美容养颜的功效。具体归纳如下，第一个就是补......

红米又名“红大米”、“红曲霉”，是南方一种营养价值很高的粗粮，微微有酸味，味淡。红米的外皮呈紫红色，其内心却是红色，营养价值非常高。那么红米的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。红米的功效与作用1.预防动脉硬化红......

大黄米是我们日常生活中比较常见的一种食材，大黄米营养价值比较高，并且含有丰富的营养物质，所以大家经常吃一些大黄米，对于身体健康也是有好处的。下面我们就来了解大黄米的功效与作用。大黄米的功效与作用1.养血安神大黄......

斗米虫是一种中药材，他是今生在豆科植物云石树中的一种昆虫，都在每年夏天和秋天时收取，据说这种昆虫在古代使用一斗米才能换取一个，所以被人们称为斗米虫，它入药以后药用功效特别出色，能促进人体发育，也能缓解消化不良，并能提......

眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。玉米就是其中之一的补眼食物。接下来为大家解答一下。玉米的营养价值玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金......

小米是我们日常生活中常见的食物之一，但是要是说到小米的一些营养价值或是功效作用的话可能很多人都不太清楚，只是知道小米的营养价值非常的高。下面我们就来看看小米的功效与作用。小米的功效与作用1.减少细菌小米能解......

燕麦米是营养价值非常高的一种杂粮，其脂肪含量比大米高三倍，其中含有的维生素E和氨基酸也比我们常吃的大米要高很多。那么燕麦米的功效与作用有哪些呢？下面来看看吧。燕麦米的功效与作用1.通便燕麦米当中含有大量的植物......

虾米，又有海米、金钩、开洋等叫法，是将新鲜虾进行一系列干制而成的水产品，营养丰富。深受大家的喜欢，那么虾米的功效与作用哟哪些呢？补充营养虾米中的蛋白质的含量十分丰富，其中的钙、镁、钾等多种矿物质含量也不低，均属于人......

花生米，是指去掉花生壳的花生仁。事实上是花生的种子，其含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质。可给人体补充蛋白质和脂肪，食用可保护心脏健康、稳定血糖。那么，......

紫米是水稻的一种，又称为紫糯米，紫米颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻，含有纯天然的营养色素和色氨酸，营养价值和药用价值都比较高，被很多人所喜爱，常用来煮饭或熬粥。那么紫米的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。紫米的功效与......

米饭对于中国人来说，是一种十分常见的主食，大部分人几乎每天都要吃，但很多人并不清楚吃米饭可以为身体带来哪些功效和作用，今天我们就来看看米饭的营养价值与功效。米饭的营养价值米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能......