食材草鱼一条（两斤左右）好人家水煮鱼料包一包葱、姜、蒜见下图料酒一小勺即可豆芽也可不要豆腐一块开工前准备将洗好的鱼用腌制料包拌匀，待下锅用。倒油入锅，将锅烧热，放入葱花、姜、蒜。用温火至香味飘出。放入好人家花椒......

食材草鱼1条500克左右黄豆芽适量鸡蛋清1个青菜适量大蒜3-5辦切片姜6-8片花椒根据个人口味八角1-2个盐1小勺料酒一大勺胡椒粉1小勺淀粉1大勺郫县豆瓣酱一大勺干辣椒一大把1.草鱼切段鱼头鱼尾，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，再片......

鱼是人们喜爱吃的食物，鱼的营养非常的丰富，所包含的蛋白质含量颇高，对人体有很大的好处，鱼的做法有很多很多，常见的就是水煮鱼，今天小编就为大家介绍几种水煮鱼的做法，希望大家喜欢。水煮长江回鱼材料：回鱼1条，鱼火锅调料，蟹味......

食材草鱼适量黄豆芽适量鸡蛋清适量葱水雷姜适量蒜适量豆瓣酱适量干辣椒适量花椒适量1将草鱼去腮、内脏处理干净将草鱼去腮、内脏处理干净。切下头、尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再......

食材花鲢鱼1500花鲢鱼一条，收拾洗净净切块，反复清洗干净后用料酒和盐腌制十分钟配料：干辣椒、胡椒粉、花椒面、花椒、大葱、大蒜、醋、泡姜、泡椒、白糖、料酒、郫县豆瓣、生抽、蚝油大葱切段、大蒜切片，泡椒、泡姜切末锅......

食材草鱼1条鸡蛋2个黄豆芽200克花生油适量香叶3片花椒适量八瓣1个胡椒粉适量草果2个干辣椒适量肉蔻1个葱姜适量桂皮1个生淀粉适量豆瓣酱1勺准备原料，草鱼去鳞去内脏去腮，去鱼腹部内黑膜。切掉鱼头，用刀沿着鱼骨一侧，片出......

曾有媒体报道：有人因猛吃水煮鱼而造成软组织脓肿。虽然医生说这只是极个别现象，但因吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。下面就从食物营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康，让大家吃水煮鱼的......

自己做水煮鱼，也会遇到一些问题。比如，鱼片容易碎、容易散，即使在锅里碗里没碎没散，夹起来也容易散;再比如鱼片不够入味，吃起来口感寡淡;还有，鱼片容易煮老，不好控制火候，再有，为什么总也做不出那种鲜艳诱人的红色。水煮鱼做法......

鱼腥草煮水是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，有利于人体的健康，那么鱼腥草煮水要煮多久？鱼腥草煮水喝的功效？鱼腥草煮水要煮多久根据实际情况而定。新鲜鱼腥草鱼腥草煮水喝既可以用新鲜的鱼腥草，也可......

鱼肉切片后用来做水煮鱼，口感十分鲜香，非常开胃，这是很多人喜欢的一道佳肴，在做水煮鱼之前，鱼片经过腌制，吃起来会更加爽滑美味，那么水煮鱼怎么腌制才能又滑又嫩呢?水煮鱼怎么腌制才能又滑又嫩1.做水煮鱼一定要用新鲜的活鱼，......

乌鱼的肉质鲜嫩，营养价值非常出色，是很适合于病人滋补身体的一种鱼类，一般乌鱼用水煮的方式是很简单的，下面就来看看水煮乌鱼怎么做好吃。水煮乌鱼怎么做好吃材料：乌鱼1000克、黄豆芽200克、鸡蛋清30克、辣椒(红、尖、干)5......

今天朋友买了一些鲍鱼来我家，几天晚上想要煮了吃了，请问新鲜鲍鱼清水煮多久？鲍鱼水煮后很硬为啥？新鲜鲍鱼清水煮多久5-10分钟。鲍鱼蒸煮的时间与鲍鱼的大小以及火候有一定的关系，一般个头比较小的鲍鱼，用大火蒸煮5-8分钟左......

鱼腥草是生活中一种十分常见的食材，很多人都会用来凉拌着吃，但其实鱼腥草的叶也是具有一定药用价值的，那鱼腥草叶煮水喝有些什么功效呢？清热解毒鱼腥草叶的性质偏寒性，服用后能够降低人体内的热气，并且鱼腥草叶中也含有多种......

水煮鱼是我们都很熟悉的一道佳肴，很多人都爱吃，因为这样做出来的鱼肉鲜香美味，十分开胃，那么水煮鱼怎么煮好吃又简单呢?水煮鱼怎么煮好吃又简单煮鱼的时候水量是不能太多的，而且鱼片放入其中之后，刚刚被水淹过的时候就可以......

鱼腥草煮水是人们生活中常见的一种食物，其中的营养价值是比较高的，对人体健康具有好处，那干鱼腥草煮水正确方法是什么？下面一起看看吧！干鱼腥草煮水正确方法鱼腥草晒干后，其水分被蒸发掉了，泡水很难将其有效物质稀释出来，这时......

水煮鱼是鱼的一种常见吃法，可辣，可淡，下面看看这水煮鱼怎么做。食材主料：草鱼一条、黄豆芽500g，干淀粉。其他食材：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。做法步骤1.将活鱼剔除鱼......

我买了一些小墨鱼，想将它水煮着吃，但是之前也没有做过这类食物，想请问下水煮墨鱼要多少时间呢？水煮墨鱼要多少时间5-15分钟不等。新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮个10分钟的样子，......

鱼腥草是一种中草药，具有一定的药用价值，常用来煮水喝，而鱼腥草要怎么煮水喝好呢？鱼腥草煮水要几分钟呢？以下为你解答。鱼腥草怎么煮水喝干鱼腥草1、首先将干的鱼腥草清洗干净，去除杂质。2、接着用冷水浸泡鱼腥草1-2小时，使......

鲍鱼是生活中常见的一种海鲜，营养价值丰富，是一种名贵的食材，那鲍鱼煮多久就熟了？鲍鱼用冷水还是热水？鲍鱼煮多久就熟了具体需要看煮鲍鱼时的火力，如果是大火煮5-8分钟即可。鲍鱼是鲍科鲍属动物，味甘性平，归肝、肺经，其中含有......

鲢鱼的鱼肉口味清甜，性质温和，富含足量的碳水化合物，烟酸，胆固醇，脂肪，维生素以及大量的微量元素，适量的食用有很好的滋补功效，那么水煮鲢鱼怎么做好吃呢?水煮鲢鱼怎么做好吃食材：鲢鱼、淀粉、盐、辣椒、花椒、花椒粉、襄荷、......