年菜之——糖醋红烧排骨

年菜之——糖醋红烧排骨

食材排骨适量葱姜蒜适量冰糖适量番茄酱适量咸盐适量老抽1勺生抽2勺料酒适量香醋适量将买回的排骨洗净后在清水里泡1个小时。泡好后,将锅中接水,泡好的排骨凉水下锅,倒入老抽、生抽和料酒,同时在锅中放入葱姜蒜,水烧沸后,转......
2023-10-17
红烧排骨做法 味道太赞了!

红烧排骨做法 味道太赞了!

食材排骨适量鲍杏菇适量姜片适量八角适量花椒适量干辣椒适量盐适量糖适量原料如图所示1排骨焯水过冷水沥干备用排骨焯水过冷水沥干备用。锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。2煎好的排骨备用煎好的排骨备用。3蘑......
2023-10-17
红烧排骨的家常做法 五种做法好吃到爆

红烧排骨的家常做法 五种做法好吃到爆

红烧排骨相信大家都是吃过的,有的人是在餐厅里面吃过的,有的人是在家里父母做的,相信父母做的大家都还记得是什么味道吧,那么你是不是想重温那个场景呢?红烧排骨的做法有很多,不同的做法有不同的口味,那么你喜欢下面哪一个......
2023-10-17
教你做红烧排骨的做法

教你做红烧排骨的做法

食材排骨适量姜片适量杏鲍菇适量八角适量干辣椒适量花椒适量丁香适量1原料如图所示原料如图所示。2排骨焯水过冷水沥干备用排骨焯水过冷水沥干备用。锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。3煎好的排骨备用煎好的排......
2023-10-17
炖排骨放啤酒好吗 红烧排骨用啤酒怎么做

炖排骨放啤酒好吗 红烧排骨用啤酒怎么做

排骨中有很多的钙元素,能增强我们的骨骼强度,能促进我们骨头的生长,排骨中的骨髓,能促进身体发育。红烧排骨为啥是苦的发苦应该是糖熬的时间太久了。不能等出红色泡泡的,红了发黏的时候放入过水的排骨翻炒两下粘匀糖色就行......
2018-09-18
红烧排骨发苦怎么回事 红烧排骨怎么不苦

红烧排骨发苦怎么回事 红烧排骨怎么不苦

红烧排骨是家庭中不可缺少的一道家常菜。会做饭肯定都会做这道红烧排骨,那么红烧排骨发苦怎么回事?红烧排骨发苦怎么回事发苦应该是糖熬的时间太久了,不能等出红色泡泡的,红了发黏的时候放入过水的排骨翻炒两下粘匀糖色就......
2019-11-16
土豆烧排骨

土豆烧排骨

土豆烧排骨是很多人在外面餐厅吃饭都喜欢点的一个菜,其实不需要花钱去外面吃,自己在家就能做吃美味。下面教大家土豆烧排骨的做法。食材:主要食材:土豆200克。其他食材:排骨200克、蒜苗3根、辣椒酱适量、酱油适量、料酒适......
2016-12-07
为什么做的红烧排骨很硬 红烧排骨怎么做才好吃

为什么做的红烧排骨很硬 红烧排骨怎么做才好吃

说起红烧菜,很多人第一个想起的会是红烧排骨吧。红烧排骨是一道非常美味又常见的食物,以红烧方式做出的排骨也非常考验技术的,那么为什么做的红烧排骨很硬?为什么做的红烧排骨很硬硬的话可能是加盐加早了,盐会让蛋白质变硬......
2019-11-16
红烧排骨怎么做好吃又简单 红烧排骨有什么营养价值

红烧排骨怎么做好吃又简单 红烧排骨有什么营养价值

红烧排骨很多人都吃过,适量的食用是可以很好的给人体补充营养的,而且它的做法也不是特别负责,那么红烧排骨怎么做好吃又简单呢?红烧排骨怎么做好吃又简单准备好排骨、食盐、冰糖、姜、八角、桂皮、生抽、水、植物油、花......
2019-11-03
红烧排骨能加哪些配菜 红烧排骨能放啤酒吗

红烧排骨能加哪些配菜 红烧排骨能放啤酒吗

红烧排骨是一道非常经典的家常菜,其营养丰富,肉质细嫩,但单独吃排骨的话容易感觉到腻,不知道将红烧排骨搭配些什么配菜会比较好吃合适呢,下面就来具体说说红烧排骨搭配的问题,赶紧来学学吧。红烧排骨能加哪些配菜红烧排骨的......
2020-05-09
黑茶烧排骨

黑茶烧排骨

黑茶具有很好的解油腻促消化的效果,搭配排骨一起做成美食,不仅能去除排骨多余的油脂,还具有茶香软嫩之感。赶紧来学习吧。食材主要食材:黑茶3茶匙。其他食材:排骨500克;葱1根;姜3片;蒜3瓣;蚝油3匙;盐适量。做法步骤1.排骨洗净,砍......
2017-11-29
排骨臭了怎么做除臭味 红烧排骨怎么做好吃

排骨臭了怎么做除臭味 红烧排骨怎么做好吃

排骨是很有营养的,特别是排骨汤里比较好喝,并且非常有营养。排骨臭了怎么做除臭味放姜和大蒜一起煮,压下味。如果实在臭的不行,就只能扔了。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。......
2019-05-20
红烧排骨如何去除肉腥味 红烧排骨怎么上色好看

红烧排骨如何去除肉腥味 红烧排骨怎么上色好看

买回来的新鲜排骨,用来红烧是非常美味的,但是烧之前一定要处理干净,吃起来才不会有异味,那么红烧排骨如何去除肉腥味呢?红烧排骨如何去除肉腥味买回来的排骨先用冷水浸泡,会使得排骨肉腥味减少。排骨在煮的过程中的将血水......
2019-10-01
红烧排骨怎么去除排骨的腥味 红烧排骨要焯水吗

红烧排骨怎么去除排骨的腥味 红烧排骨要焯水吗

每次做红烧排骨的时候总是会有腥味,你知道红烧排骨怎么做没有腥味吗?下面和小编一起来看看吧。红烧排骨怎么去除排骨的腥味1、清水浸泡买回来的排骨不要直接焯水,先把排骨清洗一下,然后砍成小块,用清水浸泡排骨,可以将排骨......
2022-08-10
糖醋排骨和红烧排骨有什么区别 为什么排骨炖出来很柴

糖醋排骨和红烧排骨有什么区别 为什么排骨炖出来很柴

刚刚在超市里面买了一些排骨,准备回家做排骨吃,糖醋排骨和红烧排骨有什么区别呢?下面一起来看看吧!糖醋排骨和红烧排骨有什么区别1、口感不同制作糖醋排骨的时候需要用油炸一下,因此,糖醋排骨吃起来会比较有嚼劲,红烧排骨不......
2020-06-20
排骨怎么红烧嫩而不柴 排骨烧之前怎么处理

排骨怎么红烧嫩而不柴 排骨烧之前怎么处理

排骨的种类有很多,一般肋排多可以用来做糖醋或是红烧的,味道都非常鲜美,口感也很好,但是排骨在红烧之前是要经过处理的,那么排骨怎么红烧嫩而不柴呢?排骨怎么红烧嫩而不柴1、制作红烧排骨首先要选择一些比较好,肉质比较松软......
2019-09-20
红烧排骨用红糖行吗 红烧排骨用什么调料

红烧排骨用红糖行吗 红烧排骨用什么调料

在我们日常生活中,红烧排骨是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那么红烧排骨用红糖行吗?红烧排骨用红糖行吗糖醋排骨用白糖和红糖都可以。红糖不仅可以补血益气,还可以调经止痛、健脾暖胃,是......
2019-11-16
红烧排骨要选什么排骨 红烧排骨的排骨怎么选

红烧排骨要选什么排骨 红烧排骨的排骨怎么选

红烧排骨是一道家常的食物,制作起来说简单也不简单,很多需要注意的步骤,而排骨就是一个需要注意的,那么红烧排骨要选什么排骨呢?红烧排骨要选什么排骨肋排。红烧排骨中的排骨最好是选用肋排制作是最好的,因为肋排其主要是由......
2020-05-12
红烧排骨一定要焯水吗 红烧排骨怎么做好吃

红烧排骨一定要焯水吗 红烧排骨怎么做好吃

红烧肉是一道特别常见的荤菜,但每个人的烧法不一样,烧出来的口味也不一定正宗好吃。红烧排骨一定要焯水吗需要焯水,做红烧排骨要先把排骨冷水下锅,放一些姜片,然后水烧开煮一下去除腥味,这样做出来的红烧排骨才好吃不油腻。......
2016-08-02
红烧排骨选什么排骨 红烧排骨的做法步骤

红烧排骨选什么排骨 红烧排骨的做法步骤

红烧排骨味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少皆可食用。适宜气血不足,阴虚纳差者。红烧排骨选什么排骨猪排骨。红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生......
2017-08-13