近年来食品安全问题的频频发生，引发了人们对各种加工食品的质疑：这个不能吃，致癌的;这个不能吃，防腐剂添加量超标…人们习惯性地将食品包装翻来覆去查看好几遍，然后煞有介事的跟同伴讨论着，表现出一副“食品专家”的模样。......

记者走访超市时发现，印象中涉及面颇为广泛的儿童食品品种其实并不多。特别在休闲食品货架上，虽然外观卡通，取名可爱的食品种类丰富，但绝大多数都没有标注为“儿童”食品。“有一些食品不一定是有限定年龄的，只不过用漂亮的......

酸奶是目前食用比较健康的牛奶发酵食物，食用可促进消化，维护肠道健康，有助于瘦身减肥，但超市里的酸奶品牌都快有上百种了，而且很多都不是正宗的酸奶，只能称之为是乳制品，那么哪些才是真正的酸奶呢？下面就来教你辨别超市里的真......

手抓饼是一种非常好吃的可携带小吃，其饼皮外酥里嫩，还包有蔬菜、鸡蛋、火腿等多种食材，营养较为丰富，但重点在于酱料的调配，一抹酱料涂在饼皮上，就如同给手抓饼赐予了灵魂一般，但很多人并不会配制手抓饼的酱料，下面就来具体说......

儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……如今，大大小小的超市里都能发现儿童专用食品的身影。食品问题频发使家长在孩子饮食方面更加注重天然、保健与安全，儿童专用食品受到越来越多家长欢迎。那么，这些儿童专用食......

麻辣小龙虾是一种味道很好的食物，我很喜欢吃，想要自己做，想知道麻辣小龙虾配料有那些？油麻辣小龙虾必不可少的一种配料是食用油。因为麻辣小龙虾最重要的一步就是油炸，给麻辣小龙虾一个酥脆的口感，并且高温进行一次杀菌和杀......

我们在超市选购食品时一般最注意的就是其配料，牛奶是一种常见的饮品，那么配料表只有生牛乳的牛奶好吗？配料表只有生牛乳的牛奶好吗好。生牛乳一般指的是奶牛刚刚分泌，没有经过任何杀菌、过滤等加工工序的原生奶，相较于纯牛......

市人大代表、东城区东花市街道东花市南里社区居委会书记、主任杨立新从事了15年社区工作，郭金龙书记曾经亲切地称她“北京的老社工”。听说今年居家养老条例要上会审议，杨立新上会之前特意在社区进行了一番调研。基于调......

中新网5月28日电据卫生部网站消息，卫生部28日在其官方网站上刊发《关于婴儿配方食品中营养素含量有关问题的说明》，《说明》明确婴儿配方食品等食品属于“特殊膳食用食品”。《说明》指出，根据《食品安全法》、食品安全......

葱、姜、蒜、椒这些调味料，不仅能够增加食物鲜味，还对人体健康大有裨益。不过，做菜时这些调味料的使用也有讲究。快来看一看！肉类多放花椒花椒是土生土长的中国原产香料，味辛、性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解......

4年前，三鹿奶粉事件让人们对“元凶”三聚氰胺闻之色变，现在一提起婴幼儿配方奶粉的添加剂，很多消费者都非常敏感。日前，一则题为“院士称高档婴儿配方奶粉含40种以上食品添加剂”的新闻报道再度引发了人们热议。对此，国内......

我本来想买点阿胶糕吃，但是外面卖的阿胶糕价格比较贵，而且质量没有保证，于是想自己尝试做一些，请问阿胶糕的配料表是什么呢？阿胶糕的配料表阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，但是它的配方并不固定，可以根据自身需求及喜好进行搭......

吃火锅成为更多年轻人生活的一部分，有的人喜欢啤酒配火锅，有的人又喜欢喝些凉茶。那吃火锅的时候配什么饮料好呢？白开水吃火锅喝温的白开水是最健康的。白开水零热量，无毒副作用，老少皆宜。温水还能舒缓刺激，保护肠胃。白开......

又到了做香肠的时候了，每年的这个时候，街头上处处可见正在晾晒的香肠，好像就在提醒你，春节不远了，但做香肠是一个细致活，其用料比例十分讲究，没有放好则口感不好吃，下面就来教大家灌香肠的配料和做法，赶紧来学学吧。灌香肠的配......

酸梅汤的味道酸酸甜甜的，身边很多人都喜欢喝，听说一道正宗的酸梅汤中一共有8种原料，酸梅汤配方8种原料分别是什么呢？下面一起来看看吧！酸梅汤配方8种原料8种原料分别是乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂......

我们在购买奶粉的时候经常会关注奶粉中的配料表，有些配料表中会写生牛乳，那么生牛乳在这里面是什么意思呢？配料生牛乳是什么意思配料表中有生牛乳代表着其产品是生牛乳或者是其中原料含有生牛乳。生牛乳一般是指奶牛分娩......

买奶粉的时候配料表都很长一段。一般都有十几二十种的配料，为什么会有这么多配料？某品牌孕妇奶粉配料表:生牛乳、脱脂奶粉、脱盐乳清粉、全脂奶粉、乳清蛋白粉、植物油、葡萄糖粉、无水奶油、低聚半乳糖、低聚果糖、二......

非转基因标签比转基因更醒目近日，记者走访广州市内超商发现，多个品牌的花生油、玉米油、葵花籽油等都在标签中部位置用大字号标示“非转基因”，并使用了黄色或绿色作为衬底。用到转基因原料的主要包括大豆油、调和油、菜......

食物，是我们的生存的根本，没有食物，我们将无法存在于这个世界，食物里面含有许多我们日常生活所需要的能量，以前的人只讲究填饱个肚子，可是现在的人更注重养生了，特别是食物养生尤为重要，因为食物搭配好了可以让我们的身体更加......

超市里琳琅满目的儿童食品，让不少疼爱孩子的家长大方采购。但记者调查发现，诸如儿童酱油等儿童食品的配料及营养成分和成人食品区别不大，但价格却高出两三倍。对此，北大一院营养科专家表示，很多儿童食品虽声称少盐多氨基酸......