土豆和鸡蛋是可以一起吃的。之所以被认为不能一起吃，是有些人认为土豆中含有“胰蛋白酶抑制剂”，如果和鸡蛋一起吃会阻碍鸡蛋中蛋白质的分解消化。但其实土豆中的胰蛋白酶抑制剂随着高温加热而失去活性，所以并不会影响到......

土豆冻了是可以吃的。土豆中的主要成分是淀粉、水分、碳水化合物、纤维素等之类的，并不受冷冻的影响，不会变质，所以冷冻后的土豆用于食用是没有问题的，只不过会造成土豆的部分营养流失。另外要注意的是，冷冻的土豆解冻后要......

日常生活中的发芽食物不胜枚举，大到绿叶蔬菜、出土的块茎食物，小到用以调味的葱姜蒜都能发芽，那么土豆发芽可以食用的吗?我们应该怎么保存，才能避免土豆发芽呢?在保存的过程中应该要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看......

豇豆，又叫长豆角、角豆、带豆，是我们在日常生活中常见的一种蔬菜。它肉质肥厚，用来炒着吃的时候，是很脆嫩的口感。当然，也可以可用开水烫熟之后凉拌或是腌泡。它可以理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身，被李时珍称为“豆......

豆角是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃豆角，食材吃了对身体都具体补益作用，吃豆角有什么好处呢？美容养颜豆角富含维生素C、维生素E、B族维生素等营养成分，其中维生素C、维生素E都是抗氧化成分，可抵抗自由基对皮肤的伤......

扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂素等天然的毒素，若加工时未做到煮熟闷透，将这些毒素破坏，就会导致中毒。那么吃扁豆中毒怎么办？吃扁豆中毒怎么办1、催吐一旦发生扁豆中毒，轻者立即就地催吐。催吐法适应于清醒且......

受访专家：中国注册营养师郑飞飞蒸、炒、炖、炸……土豆吃法很多,哪种更健康?每种吃法又该注意啥?蒸土豆,最好带皮。蒸,是一种相对来讲非常健康的烹调方式,由于靠蒸汽加热烹熟,相对炖煮来说,水溶性营养物质如维生素C、B......

受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红土豆既能当主食，也能当菜肴，还是不错的零食，可谓是食品界的多面手。土豆烧牛肉、小土豆红烧肉、酸菜土豆炖肉、大盘鸡等菜肴中，土豆虽然是配角，但没有它，这道菜的味......

发芽的土豆会产生一种名为龙葵素的有毒物质，食用后会引起胃肠和神经症状。未成熟、青紫皮和发芽士豆不可食用;少量发芽土豆应深挖去发芽部分，并浸泡半小时以上，弃去浸泡水,再加水煮透，倒去汤汁才可食用。选土豆要注意什么......

土豆皮顾名思义就是土豆的表皮，其富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，但一般吃土豆不吃皮，尤其是泛青绿色的土豆皮，其中含有较高的有毒龙葵素物质，误食可使人中毒，但没有发芽发青的土豆，食用一些土豆皮并无大概，而......

黑豆是很多美美们喜爱的美容食品之一，有长肌肤、益颜色、健体延年的功效，久食能使肌肤细白，还有很好的乌发效果，被人们称为“乌发娘子”。吃黑豆好不好呢?吃黑豆有什么好处黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸，味甘性平，有补肾强......

土豆除了含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、钾等矿物质和丰富的膳食纤维外，还富含其他粮谷类食物所缺少的维生素C和胡萝卜素,常食可预防癌症、高血压和便秘。土豆和什么一起吃最好士豆+牛肉土豆与牛肉一同煮食，营养美......

土豆被称为“十全十美”的最佳食物，土豆含有丰富的营养价值，常吃土豆对我们的身体很有好处，但是具体有哪些好处您可能并不清楚，接下来我们就来看看吃土豆有什么好处。吃土豆有什么好处1.抗衰老土豆有营养，是抗衰老的食物。......

绿豆是生活中常见的豆类，它的营养成分有很多，有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1等，那么吃绿豆要注意什么？吃绿豆要注意什么一、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤寒凉体质的人表现为：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等......

板栗和土豆是日常生活中常见的两种食物，有时候会碰到一起食用，那么板栗能和土豆一起吃吗？吃板栗和土豆要注意什么？板栗能和土豆一起吃吗建议少量食用，不宜食用过多。1、从食物性味上看，板栗味甘、性温，入脾、胃、肾；土豆性平，......

紫薯中含有丰富的花青素和硒元素，营养丰富，深受大家的喜爱，而土豆是生活中常见的一种食物，含有大量的淀粉、膳食纤维，那么紫薯和土豆能一起吃吗？紫薯和土豆能一起吃吗能一起吃。紫薯属于粗粮，富含蛋白质、维生素、淀粉、果胶......

土豆是我们生活中非常熟悉的食物，它做法多样，营养丰富，但是购买土豆时，偶尔也会遇到带涩味的土豆，处理这种土豆的时候，不妨运用一些小窍门，便可轻松地将土豆的涩味除去。土豆如何去涩1、首先，如果是炒食土豆，可以先用清水将切......

只要是食物，那么它就一定有朋友，也一定有敌人，与朋友相生、与敌人相克。关于土豆的相克的食物，很多人都会想到鸡蛋，那么他们真的相克吗?事实究竟如何，今天，小编带大家一起了解：土豆和鸡蛋能一起吃吗?一、土豆和鸡蛋能一起吃吗......

前几天朋友来我家吃饭自带食材，其中就有我没见过的紫色土豆，那么这紫色土豆吃了有什么功效吗？美容养颜紫土豆又称黑土豆，是马铃薯人工选育的新品种，与普通土豆有很大区别的是，紫土豆中含有丰富的花青素成分，每1千克紫土豆中......

土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体，土豆中的钾可以防止高血压，因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。孕妇土豆能吃吗孕妇可以吃土豆。土......