除了食物之间的相克，有些蔬菜本身含有毒素，如果未经过加热煮熟，吃了会引起食物中毒。哪些菜没煮熟不能吃1四季豆致命毒素：皂素致命原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外......

抵抗力差的人多吃这11种蔬菜1、大蒜英国一些专家认为打算是最有希望的免疫力功能增强剂。专家指出，大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外，其实际价值比黄金还高。中世纪的法国用它治哮喘，英国......

有些菜隔夜后可能比砒霜还毒，这绝不是危言耸听。所谓的隔夜菜，只是更直观的说法，其实只要放置超过8小时以上的菜，都跟隔夜菜是一回事。什么隔夜菜不能吃1、绿叶菜隔夜最危险通常，茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎......

不少老人很节俭，舍不得扔掉剩菜；还有的家庭，饭菜没吃完，家长连保鲜膜都没包，就直接连盘带菜塞进冰箱，再吃时又没热透，这种做法存在巨大的健康隐患，尤其是在夏天。八种菜隔夜万万吃不得首先，咱们厘清隔夜菜的概念。所谓的隔夜菜......

炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。放醋的菜不能放味精酸味明显，醋加得......

抗癌防癌的蔬菜1.以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的......

卵巢对于女性来说是特别重要的，卵巢的保养也特别关键，在平时我们也要注意身体的变化情况，特别是在出现了不正常的情况后，要及时到医院进行检查和治疗。卵巢早衰有什么症状1、皮肤衰老松弛、乳房下垂，身材开始臃肿；2、易气血......

醋是我们厨房中很常见的调味品之一，而且吃醋是一件很健康的事情，因为醋的作用是很大的，但是炒菜还是要注意怎么样健康吃醋，下面来看看这几种菜怎么样放醋更营养吧!5种菜放醋营养高脆爽的蔬菜在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的......

男人喝酒时不能吃的菜一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长，但喝得过多，就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺，当酒和这两......

莴笋和莴苣是生活中我们常常会食用的蔬菜，但说起这两个名字，很多人都认为是同一种蔬菜。那么莴笋和莴苣是一种菜吗？莴笋和莴苣是一种菜吗莴苣和莴笋因为清爽的口感,丰富的营养,深受人们喜爱。但是严格意义上来说,莴苣和......

春季阳气生发，这个时候我们要注重养阳。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。所以在春季养阳要选对食物，养阳饮食宜清淡，在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品，少食......

便秘对身体总是会有影响，长时间毒素不能正常排出，就会增加一些疾病的发生率，那么，便秘怎么办？吃什么菜通便最快最好？芹菜芹菜不仅具有很好的降血压，降血脂的作用，还可以有效改善便秘，尤其是对于身体活动量较小，饮食量不多，饮水不......

冬寒料峭，万物虽萧条，却是根茎类蔬菜大量上市的时候，根茎类蔬菜中含有丰富的淀粉、矿物质和碳水化合物，不仅可以提供所必须的营养成分，而且还可以替代主食为我们身体提供每日所必须的能量，增强身体抵御寒冷的能力，所以严寒料......

冬季是一个进补的季节，那么冬季进补吃什么呢?冬季吃哪些菜有助进补呢?下面就来了解一下冬季进补吃五种菜。白萝卜清热冬吃萝卜赛人参，白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若......

含雌激素比较多蔬菜有很多，主要包括南瓜、大豆以及豆制品、鸡蛋、卷心菜、香菇、鱼肉等。具体如下：１、南瓜南瓜中富含雌激素，还含有大量的维生素E，可以帮助提高身体的抵抗力、抗氧化。２、大豆以及豆制品大豆中含有丰富的植......

小心中毒！这7种菜别凉拌吃气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，略加调料拌为凉菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗?第1类：十字花科蔬菜......

孩子大脑功能的发育，除了跟遗传、环境因素有关外，营养补充也占有重要比重。没有哪个妈妈不希望自己孩子更机灵可爱一点，于是便纷纷花大钱买补脑保健食品，却忽略了生活中一些常见的补脑食材，舍近求远走了弯路。如果孩子常吃......

味精是一种较为常见的调味料，尽管有一部分人不吃味精，或者喜欢用鸡精代替，不管是味精还是鸡精，下面五种情况千万不要放味精，一起来了解下不能放味精的5种菜吧。炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加......

在一个家庭中，吃完的剩菜剩饭，做儿女们的肯定想倒了，但是父母们都很节俭，不让倒，说是不能浪费，殊不知并不是所有菜都适合下顿吃，那么什么菜不能留到下顿吃？下面一起来看看吧。绿叶菜绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被......

专家指出，日常生活中常见的饮料不仅仅能起到解渴，有些还可以帮助解决生活中的一些难题。所以为了我们的身体健康，也不能够完全的排斥饮料的摄入，当身体遇到以下的小问题时，不妨喝饮料试试，毕竟饮料比药片好吃的多。口腔溃疡......