大学里头花样多，不仅是学生食堂师傅也一显身手。近日，中国人民大学食堂推出的售价仅6元，“镶嵌”着红枣，放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。大馒头实际上是山东枣馒头，推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生......

每天吃面条吃腻了，想自己学下大馒头来吃，但现在没有酵母粉了，不知道蒸馒头不用酵母粉可以用什么替代发面呢？下面的方法是比酵母粉还好用的发面技巧，你一定要学一学。蒸馒头不用酵母粉可以吗可以用其他发酵剂代替。酵母粉是......

馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，尤其是早上的时候，吃馒头非常的方便，轻微发霉的馒头蒸蒸可以吃吗？下面一起来看看吧！轻微发霉的馒头蒸蒸可以吃吗建议不要吃，正常、优质的馒头是不会有发霉的情况的，发霉的馒头......

馒头是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，是人们生活中的主食之一，深受人们的喜爱和欢迎，那么蒸馒头怎么做松软好吃？馒头晚上发面第二天蒸可以吗？蒸馒头怎么做松软好吃材料：低筋面粉、酵母、白糖、馒......

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类，那么馒头放冰箱冷冻行吗？馒头放冰箱冷冻行吗馒头可以冷......

因为一张照片，贫困农家女婴的手术费，很快有了着落。今天上午，在郑州市二院的病房里，大河报·大河客户端记者见到这名可爱的女婴时，她正在母亲的怀抱里睡觉。女婴患先天性白内障，家人不舍得吃喝昨天，郑州市眼科研究所所长陈鹏......

馒头是北方地区常见的一种主食，受到很多人的欢迎，一些手巧的人会在家自己蒸馒头，但是许多人不清楚：蒸馒头熟了就打开还是等会打开呢？蒸馒头熟了就打开还是等会打开建议等一会再打开。馒头蒸好之后，最好不要立即打开盖子，等待......

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，馒头中酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。馒头热......

昨天在超市的时候买了一些面粉，说起来也有好久没有自己做过东西吃了，准备做一些馒头吃一吃，我之前没有做过馒头，请问馒头冷水蒸和热水蒸的区别是什么呢？馒头冷水蒸和热水蒸的区别馒头用冷水蒸，蒸制出来的成品会更好一些。馒......

馒头是我们生活中常见的一种面食，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么馒头关火后需要闷几分钟？馒头关火回缩了怎么回事？馒头关火后需要闷几分钟建议闷5-6分钟左右再开锅。仔细观察会发现大多数人......

馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，蒸馒头揉不光滑是怎么一回事呢？下面一起来看看吧！蒸馒头揉不光滑是怎么一回事1、力度不够制作馒头的过程中，有很重要的一步就是揉面团，揉面团的时候力气要足，将面团充分揉搓，......

馒头是日常生活中常见的食材之一，其口感软糯、味道清香，被人们广泛喜爱，而在用开水蒸馒头时，一般需要多长时间呢？馒头冷水上锅蒸又要多久呢？下面一起看看吧！开水蒸馒头要多长时间一般建议15-20分钟。馒头作为一种主食，在蒸馒......

馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，馒头不仅味道可口，营养价值也很高，蒸馒头冷水上锅还是热水上锅呢？下面一起来看看吧！蒸馒头冷水上锅还是热水上锅冷水上锅更佳。蒸馒头的时候用冷水上锅蒸，馒头会从外到里缓慢......

馒头和米饭都可以作为主食在日常生活中食用，那么一个馒头和一碗米饭哪个热量高？馒头减肥期间可以吃吗？一个馒头和一碗米饭哪个热量高同等量的馒头比米饭的热量高。100g馒头能量约223kcal，100g米饭能量约116kcal，同等量的馒......

馒头是我们生活中常见的食物，在生活中既可以作为主食，有可以被作为辅食食用，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定的好处，那么蒸馒头开锅多长时间熟？馒头蒸多久掀锅合适？蒸馒头开锅多长时间熟一般蒸......

碱面是我们在做面食的时候经常会要用到的一种材料，比如蒸馒头，在馒头中加入碱面，这样蒸出来才会更蓬松，那么怎样用碱面做馒头呢?怎样用碱面做馒头1、准备好面粉1千克，碱面25克左右(可以根据人数来决定)。将面粉倒入盆中，然......

今天我妈在家自己做了馒头准备蒸，但是馒头蒸好之后拿出来发现馒头与蒸布黏在了一起，那么蒸馒头粘屉布是什么原因？怎么使馒头不粘蒸布？蒸馒头粘蒸布是什么原因主要考虑是水分太少。蒸馒头时之所以要放蒸布，主要是因为如果不......

馒头和烧麦都是很多人都吃过的食物，也有将其作为早点、晚餐的，那么馒头和烧麦哪个热量高呢？馒头和烧麦哪个热量高馒头。就对比基础原料制作的烧麦而言，馒头的热量会要高于烧麦，每100g的烧麦热量在220大卡，而每100g的馒头的......

大家都知道发面都需要靠发酵来进行，酵母发面蒸馒头有哪些技巧呢，如果没有酵母我能做成馒头吗？酵母发面蒸馒头技巧1.选用瓷盆盛放所有食材，因为酵母发酵过程中会产生酸，如果是使用不锈钢用具或者是金属用具的话会使其发生化......

食材面粉500克大枣200克红糖适量超市买来的干大枣200克，放入盆中用温水泡一下。将大枣清洗干净，锅中加水，开始煮红枣，大火烧开，中火煮30分钟左右。拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落，说明枣煮好了。将煮好的大枣......