紫甘蓝，俗称紫包菜，是十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。它叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。那......

当今社会大众对于转基因食品安全问题，都心有余虑，那么看起来颜色很鲜丽的紫甘蓝是转基因蔬菜吗？紫甘蓝是转基因蔬菜吗紫甘蓝其实并不是转基因蔬菜，它属于十字花科的一种植物，紫甘蓝之所以是紫色的，主要是因为它含有丰富的花......

紫甘蓝的营养很丰富，它含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素，紫甘蓝紫甘蓝的味道甘甜，口感清脆，既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。那么下面就来给大家说说宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕......

紫甘蓝颜色鲜艳，并且营养价值丰富，所以除了凉拌、炒菜以外，也有很多人用它榨汁，那下面就来看看紫甘蓝榨汁可以喝吗？紫甘蓝汁是什么颜色？紫甘蓝榨汁可以喝吗紫甘蓝是可以用来榨汁喝的，并且还可以搭配各种不同的食材，味道也比较......

我们日常食用的很多蔬菜除了炒着吃或是做沙拉吃之外，还可以用来榨汁饮用，这样可以很大程度上保留原有的营养价值，那么紫甘蓝可以榨汁喝吗?紫甘蓝可以榨汁喝吗紫甘蓝是可以榨汁喝的，它的味道不是苦涩的，还有点微甜，我可以在......

羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种食物，其中富含的营养价值非常丰富，而且吃起来口感脆嫩，受到很多人的欢迎。那么羽衣甘蓝不能和什么一起吃呢？下面一起来看看吧。1.苹果紫甘蓝不能和苹果一起吃，这样会大大的影响身......

紫甘蓝又名紫包菜，是我们生活中比较常见的一种食材，常被一些人拿来制作沙拉食用。紫甘蓝虽然含有很高的营养价值，但是如果挑选不到好的也会让功效大打折扣，那么紫甘蓝怎么挑选呢？下面一起来看看吧。紫甘蓝怎么挑选1、手感......

紫甘蓝是一种营养价值极高的蔬菜，和许多其他蔬菜一样，很受欢迎的。那么，紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝生吃安全吗？紫甘蓝生吃可以吗紫甘蓝可以生吃，生吃可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。紫甘蓝生吃做沙拉，因其微有些苦味，切......

抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。那么抱子甘蓝有什么营养价值呢？抱子甘蓝的营养成分每百克抱子甘蓝的食用部分中含有粗蛋白4、9克，脂肪0.4克，糖类8.3克，维生素C1......

抱子甘蓝是一种非常玲珑小巧的甘蓝，这种甘蓝在国外很流行，吃法多样，个人最喜欢搭配培根食用，这拇指大小的甘蓝能不能生吃呢？抱子甘蓝生吃好吃吗首先抱子甘蓝是可以生吃的，在国外生吃抱子甘蓝的方法很流行，这样能很好的防止营......

肝脏在人体中起着去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功能，可以说是人体最繁忙的器官。现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯，在无形中会伤害肝脏。下面专家为大家总结了6个日常小妙招，有助于全面增强肝功能，一起来......

在生活中蔬菜是我们身体提取营养不可缺少的一部分，紫甘蓝含有丰富的硫，还含有大量的纤维素，那么血糖高可以吃紫甘蓝吗？血糖高可以吃紫甘蓝吗对于高血糖患者而言，紫甘蓝不仅仅是一种好的食物，经常吃紫甘蓝对高血糖患者有很多......

紫甘蓝是生活中常见的蔬菜，味道可口，营养丰富，那么紫甘蓝能生吃吗？下面一起来看看吧。紫甘蓝能生吃吗可以。生吃可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。紫甘蓝生吃做沙拉最好，因其微有些苦味，故最好切成小块或丝状，再混以其......

紫甘蓝是很多人非常熟悉的一种蔬菜，它具有很好的食疗效果，吃法也非常简单，可以凉拌也可以炒食，那么从食物属性来看，紫甘蓝是凉性还是热性呢?紫甘蓝是凉性还是热性紫甘蓝是属于性凉的，这一类的食物是可以清除体内的热火，对于......

紫甘蓝，是一种营养价值非常高的食物，不少人会把它作为减肥餐食用。那么要是买多了紫甘蓝，是不是可以放在冰箱里面冷冻保存呢？紫甘蓝可以冷冻保存吗紫甘蓝是可以冷冻保存的。紫甘蓝又名结球甘蓝，保存的特性是低温储存，这点与......

紫甘蓝是一种很常见的蔬菜，经常用来做蔬菜沙拉，紫甘蓝的营养价值很丰富，那么紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝可以生吃吗紫甘蓝当然是可以生吃的，而且生吃比较好吃。一般常用紫甘蓝来做蔬菜沙拉，还可以用来作为炒肉的配菜，紫甘蓝也就......

抱子甘蓝这个词在我们的生活中还是比较少见的，很多人也不知道抱子甘蓝这个菜，其实大家都有见过，那么吃抱子甘蓝的害处是什么？吃抱子甘蓝的害处抱子甘蓝作为一种蔬菜，其本身并没有什么毒副作用，食用后对于人体是没有什么害处......

紫甘蓝是非常好的蔬菜，天然的紫色蔬菜。紫甘蓝不仅味道可口，而且有美容养颜的功效。那么孕妇能吃凉拌紫甘蓝吗？孕妇能吃凉拌紫甘蓝吗孕妇是可以吃凉拌紫甘蓝的。孕妇饮食非常重要。紫甘蓝是非常不错的蔬菜，妈妈们吃紫甘蓝......

紫甘蓝也是属于包菜的一种，紫甘蓝是紫色的包菜，营养非常的丰富，那么紫甘蓝和什么凉拌好吃呢？紫甘蓝拌黄瓜材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，香油1小勺，白醋1勺。做法：1、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝，用盐腌制5分钟，滤出汤汁。2、......

紫甘蓝为十字花科，芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。那么紫甘蓝煮了为什么变色呢？紫甘蓝变蓝色能吃吗？紫甘蓝煮了水为什么变色这只不过是食品中的花青素类物质在不同酸碱度下的变化罢了。紫甘蓝中含有......