豆腐发黏一般不能吃，可以选择直接扔掉不吃，具体情况分析如下：豆腐在正常情况下呈黄色或者乳白色，手感比较光滑且味甘。一旦出现手感发黏或者颜色呈灰色的情况，说明豆腐可能已经变质，无法再继续食用。豆腐本身含有钙元素、镁......

冬瓜和豆腐都是生活中常见的食物，两者的营养价值以及食用价值都比较高，经常被人们用来做汤喝，那么冬瓜豆腐汤能减肥吗？冬瓜豆腐汤是发物吗？冬瓜豆腐汤能减肥吗对于减肥具有一定促进作用。冬瓜豆腐汤中主要是由冬瓜和豆腐制......

鲫鱼豆腐汤是一种生活中比较常见的菜品，对人体来说具有一定的滋补作用，但是鲫鱼豆腐汤中的豆腐是用的老豆腐吗？鲫鱼豆腐用的是老豆腐吗老豆腐和嫩豆腐都可以。不管是老豆腐还是嫩豆腐都是可以用来做鲫鱼豆腐的，两种豆腐吃......

食材豆腐400克五花肉100克豆瓣酱5克生抽2勺油30克醋2勺料酒2克葱姜蒜各3克淀粉3克糖6克先把豆腐切成长4厘米、厚1厘米、宽0.5厘米的条，放开水中淖一下，捞出沥干水分。葱姜蒜切成末。五花肉切成细条。将生抽、料酒、醋、......

食材盐4茶匙豆腐1块花椒10克生油3茶匙葱1根白芝麻少许准备好食材豆腐洗净，用少许盐浸泡5分钟热锅，加入盐、花椒翻炒盐和花椒炒至金黄色盛起炒好的花椒放在一个捣碎器里，把它捣碎捣碎好的椒盐把浸泡好的豆腐切小块热油锅，......

豆腐皮也是可以做成干的，只要在吃之前把豆腐皮泡软就可以像新鲜的豆腐皮一样食用了，那么干豆腐皮怎么泡发？干豆腐皮怎么泡发首先，将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得......

嫩豆腐是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，那么嫩豆腐可以做豆腐乳吗？嫩豆腐能做冻豆腐吗？嫩豆腐可以做豆腐乳吗可以。嫩豆腐是可以用来制作豆腐乳的，生活中自......

发烧通常指的是发热。发热一般不可以吃臭豆腐，因为容易导致食欲进一步下降，或导致肠胃受到刺激，造成症状加重。发热状态下患者的抵抗力、免疫力通常比较低下，可能同时伴随食欲下降、恶心等消化系统不适症状。臭豆腐具有比......

都说豆腐营养丰富，宜多吃，但是任何食最好不要过量，那么豆腐吃多了有什么坏处呢？豆腐吃多了会胖吗？豆腐吃多了会不会发胖豆腐吃多了不会胖的。豆腐是高营养高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感......

豆腐是一种营养价值很高的食物，其中的营养成分比较丰富，很多人喜欢吃，但豆腐并不是什么人都可以吃的，那么豆腐是发物吗？豆腐痛风患者可以吃吗？豆腐是发物吗是的。豆腐主要是由黄豆制成的，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维......

冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用,这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，那么冻豆腐是不是发物？冻豆腐是不是发物冻豆腐是发物。发物一般指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有......

最近很喜欢吃麻婆豆腐，晚上回家的时候想自己做一下麻婆豆腐吃一吃，我之前都没有做过麻婆豆腐吃，麻婆豆腐用内酯豆腐还是水豆腐呢？麻婆豆腐用内酯豆腐还是水豆腐水豆腐。水豆腐就是我们日常生活中常说的嫩豆腐，生活中常见的......

霉豆腐也就是常说的腐乳，不同地方的方言叫法有所不同，不过做好的霉豆腐是真的味香浓度，而且吃法多样，可以当做火锅打底调味料，还可放汤里增鲜等，但若是霉豆腐长黑毛了是否还能吃呢？霉豆腐长黑毛还能吃吗不能吃。正常情况下霉......

腐乳被外国人称为“中国奶酪”。在制作腐乳的过程中原料的营养几乎没有什么损失，反而是产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸，对身体更好。腐乳霉菌发酵后的豆腐腐乳是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各......

冬天的时候很多人吃豆腐，主要是用来煮着吃，因为豆腐的营养价值比较高，可以为人体补充充足的营养，那么嫩豆腐和老豆腐的区别？减脂吃嫩豆腐还是老豆腐？制作方法不同嫩豆腐一般分为南豆腐和内酯豆腐，南豆腐是用石膏做凝固剂，而内......

豆腐在生活中特别常见，很多人都喜欢吃豆腐，而且豆腐特别有营养，但是任何东西都不能多吃，那么豆腐吃多了会怎么样呢？豆腐吃多了会怎么样1、豆腐吃多了会引起贫血，疲倦，嗜睡等症状，豆腐虽好，但不宜天天吃。2、豆腐吃多了，抑制铁的......

鱼头豆腐汤在制作的时候是有很多的注意事项的，一不小心其味道就会不好吃，而鱼头豆腐汤发苦是怎么回事呢？鱼头豆腐汤发苦怎么回事鱼头豆腐汤一般熬制出来是不会出现发苦的现象的，而若是出现了发苦的现象可能是有两个方面，如......

臭豆腐，有北方和南方的不同类型，在南方又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。臭豆腐是腐乳吗不是的。腐乳腐乳又称豆腐乳，是......

麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，其用材在选豆腐上较为讲究，不知道是用老豆腐还是嫩豆腐做好呢？麻婆豆腐可以选用内脂豆腐做吗？下面就来说说麻婆豆腐的选豆腐秘诀和美味做法，赶紧来学学吧。麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐嫩豆腐......

麻婆豆腐是一道味道鲜美、口感细腻的食材，而在制作麻婆豆腐的豆腐种类居多，常见的是嫩豆腐和内酯豆腐，那么麻婆豆腐用嫩豆腐还是内酯豆腐？清蒸内脂豆腐又要几分钟呢？麻婆豆腐用嫩豆腐还是内酯豆腐一般建议用内酯豆腐。麻婆......