食材简介：黑米，又称药米、贡米、寿米等，为黑稻加工后的产品，属于粳米类禾本科植物。黑米稻粒外观呈长椭圆形，有黑色或黑褐色之分。中国种植黑米的历史比较悠久，相传汉武帝时期，由张骞最先在陕西洋县发现，之后便开始大量种植，在......

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。那么，黑米补肾吗？下面就一起来了解一下吧。黑米补肾吗黑米有显著的药用价值，具有一定滋阴补肾、健身暖胃的效果，但是效果并不是......

核心功效：预防高血压、预防软骨病、提高身体免疫力、抗肿瘤简介：黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营......

黑米和黑豆都是粗粮，如果将两者一起煮粥食用的话能起到怎样的功效与作用呢？黑米黑豆粥的食用方式是怎样的，在食用的时候又有哪些需要注意的事项吗？益气活血黑米黑豆粥中含有丰富的铁元素，铁离子具有造血功能，其参与血红蛋白......

黑米俗称紫糯，有补血米之称，性温味甘，有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，固涩补精功效，一般人群皆可食用，是温养胃气的佳品，黑米的最常见做法就黑米煮粥，黑米粥清香油亮，软糯适口，具有滋补功效，接下来就介绍黑米粥的功效与作用黑米粥养......

现代人崇尚养生，作为五谷杂粮的黑小米也越来越受到人们的关注，那么吃黑小米有哪些功效与作用？抗炎和抗过敏的作用黑小米中含有大量的花青素，这种的物质是天然的抗过敏良药，同时对人体中的多种炎症也有消除作用。另外花青素......

最近在喝芝麻糊当早餐，想着买些黑米、黑豆来煮粥和，顺便加些芝麻进去，那么这样的粥喝了对身体有什么好处呢？补充营养黑豆粗蛋白约占34%，最高可达49.8%，高于其他豆类，黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍，更有大米所......

黑米是我们经常吃到的一种粮食，现在人们越来越提倡健康饮食，黑米更加受人们推崇。你知道吃黑米有什么好处吗？我们今天就来聊聊黑米有哪些功效。1、抗衰老、预防动脉硬化黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很......

黑米又称紫米、墨米等，黑米除了煮粥以外，还能用来做各种营养食品及酿酒。在古代，黑米被列为贡品，又称为“贡米”、“珍贡米”。下面将为大家详细介绍黑米的功效与作用。黑米的功效与作用促进疾病康复黑米对慢性患者、康复......

黑米属糯米类，外表墨黑，营养丰富，食、药用价值都很高，那么吃黑米有哪些好处？改善贫血黑米中含有丰富的铁，食用黑米能明显提高人体血红素和血红蛋白的含量，对预防和改善缺铁性贫血有一定效果，因而黑米也被称为“补血米”。患有......

不同于普通的大米看起来是白色的，黑香米看起来是黑色的，而且营养也会更丰富一些，那黑香米有什么功效与作用呢？改善贫血黑香米中含有丰富的蛋白质、维生素以及锌、铁、锰、铜等矿物质，食用之后可以为人体补充多种营养物质，维......

单吃一种食物很单调，很多人喜欢将很多种食物放在一起食用，那么将黑色的食物放在一起吃有什么作用呢？黑豆黑芝麻黑米混合吃的作用是什么呢？黑豆黑芝麻黑米混合吃的作用增强骨骼密度黑芝麻和黑豆中的钙离子极其丰富，黑米中也......

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。虽然黑米具有很高的营养价值，但并不是每个人都适合吃黑米的。那么什么人不宜吃黑米呢？一起来看看吧。什么人不宜吃黑米1.消化不良者黑米虽......

黑米中含有蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素，它能滋阴补肾、改善贫血、增强免疫力；黑米还含有维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等对人体器官有益的营养素，它具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的功效；黑米中含有锰、......

黑玉米，是玉米的一种特殊类型。在市面上我们常常能看到由黑玉米加工成的产品，如黑玉米面、黑玉米醋等。那么黑玉米的功效与作用有哪些？下面一起来看看。黑玉米的功效与作用1.延缓衰老黑玉米中含有大量的黑色素，这种物质的......

黑米是药用价值很高的养生米，有滋阴补肾、清肝润肠、补益脾胃和明目活血等功效。另外黑米外皮含有的花青素类色素、氨基酸和蛋白质能很好的抗氧化，从而达到抗衰老的作用。除此之外黑米含有的钾、镁等微量元素，还有助于控......

黑米在古代被称为“贡米”，它含有人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”。但是黑米的功......

黑糯是我国古老的名贵珍品,具滋补作用,有“药米”之称。我国生产的黑糯米主要包括云南黑米、湖南紫米、矮血糯、汉中黑糯、东兰墨米、龙晴4号。本文将为大家介绍黑糯米的功效与作用。补肾中医理论认为”黑色入肾”多......

黑米红米糙米粥是一道养生粥，用黑米、红米、糙米作为主料，黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益的功效。红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成......

黑小米营养非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。那么，黑小米的功效与作用具体有哪些呢?调节睡眠黑小米是很好的蛋白质营养源，蛋白质的氨基酸构......