乌鸡汤是一道常见的中式汤品，以乌鸡为主要食材，搭配一些其他的药材和调料炖煮而成。乌鸡汤在传统中医养生中有很高的评价，被认为具有滋补身体、补益气血、强健体魄等功效。那乌鸡汤怎么炖好喝又营养？1.选购优质乌鸡选择健......

山药乌鸡汤主要是由山药、乌鸡制成的，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么山药乌鸡汤的功效与作用？山药乌鸡汤的食用方式和注意事项是什么？健脾和胃山药乌鸡汤中山药味甘性平，入脾、肺、肾经，可以健脾补肺、益胃补......

食材蒜苔500g鸡蛋2个蒜2瓣姜1片食用油适量食用盐适量酱油适量十三香适量11，准备好食材蒜苔和鸡蛋1，准备好食材蒜苔和鸡蛋。2，将蒜苔切成4cm长均匀小段，用水洗净装盘备用。23，将鸡蛋在碗中打散搅拌均匀，备用3，将鸡蛋在碗中打......

随着《舌尖上的中国》第二季的热播，中国基层最美味最古朴的数百种美食，再次触动了亿万观众的味蕾。不过，腌、烤、煎、炸四种最古老的烹饪方式，已经被公认为可能会诱发多种癌症的发生。国家中西医结合肿瘤重点学科、南京军......

我们都知道荸荠是我们生活中经常见到的养生保健的食物，具有利尿的良好效果，而抑菌也是它的功效之一。它的味道清甜可口，营养丰富，深受人们的喜欢。那么荸荠蒸多久能熟呢？一般情况下，荸荠可以生吃，也可以熟吃，很多人都会蒸荸荠......

莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。家常莲藕排骨汤藕炖多久看是什么做法。一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加......

当归乌鸡汤的功效是很好的，它能帮助我们治疗各种疾病。它还能帮助我们排出体内的毒素，促进新陈代谢。当归乌鸡汤是一种很好的清淡汤，可以帮助我们健康的保持。那么，当归乌鸡汤的功效是什么呢？一起来看看吧！一、当归乌鸡汤的......

我今天去菜市场打算买只鸡回来煲汤，老板告诉我买乌鸡炖汤比较好，我想请问乌鸡汤和鸡汤究竟有什么区别？肉色区别乌鸡汤和鸡汤最直接的区别就是鸡肉色上的区别，一般乌鸡根据品种不同，有黑骨黑肉、白肉黑骨的不同；而普通鸡肉的......

食材虾仁10个红椒1个黄椒1个食盐少许黑胡椒1g食用油少许鸡精少许耗油少许准备红椒、黄椒各一个将红椒、黄椒撕成小块儿锅中加入少许食用油，待油温稍热下入洗好的虾仁将虾仁滑炒变色取出锅中再加入少许食用油待油锅稍热......

绿豆汤的烹饪技巧混煮更佳绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。日常饮食......

小米粥作为一种营养丰富的食品，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。不仅可以作为早餐或零食，还可以作为晚餐的搭配。那小米粥怎么煮好吃？下面就看看具体的操作步骤。1.选购优质小米：选择干燥、颗粒......

日常生活中，我们最常用的的烹饪方式就是我炒、炸、炖等方式，享受那种浓郁的饮食口味。往往蒸被排在末位，因为蒸太过清淡，不受大多数人群喜爱。但是这种看起来既简单又清淡的烹饪方式，除了可以用帮你保存食物营养，还可以帮助......

改八烹饪错误方式，尝美食享健康双赢！跟着中国养生网小编一起看看哪8大烹饪方式是错误的呢？错误一：食物搭配不当，营养减半很多人感到浑身乏力整天没精打采时，才想到给身体补铁。补铁应注意不同食物间的科学搭配，吃豆类和绿叶......

鸡胸肉是日常生活中很常见的一种肉类，深受健身及减肥的人们喜爱，但光吃鸡胸肉的味道比较单一，那鸡胸肉配什么菜炒最好呢？鸡胸肉的烹饪方式有哪些？鸡胸肉配什么菜炒最好竹笋竹笋性质微寒、味甘，有清热消痰、健脾胃等作用，竹笋......

食材羊后腿500g盐少许食用油适量孜然粉10g孜然粒适量辣椒粉适量鸡精少许羊后腿肉洗净，剔去筋膜，切小块儿炒锅烧热，放入一点儿食用油下入羊肉，中小火，炒出水分，将水分倒掉撒入少许食盐，继续煸炒，将煸炒出的水分倒掉，一直到将羊......

我昨天去药店的时候买了一些当归，家里还有乌鸡，就熬了一锅当归乌鸡汤，听说当归乌鸡汤吃了对身体好的，当归乌鸡汤的功效与作用是什么呢？下面一起来看看吧！补气养血当归是常见的一种中药材，中医认为：当归性温，味甘、辛，食用当归有......

食材番茄1个鸡蛋2个水500g大蒜2瓣姜1片食用盐适量酱油适量醋适量食用油适量1，将番茄切片，装盘备用，将姜、蒜切碎备用；；2，将鸡蛋打散，搅拌均匀备用；3，在锅中放入适量的食用油加热；4，待油温加热后，加入准备好的蒜和姜，在锅中爆香；5，往......

鸡是我们在平常不过的肉食来源了，这主要是因为，鸡养殖简单，没有什么特殊需求。不想其他肉食来源，那么麻烦，养鸭养鹅需要有水的地方，养猪养养或是养牛不仅费时费力，而且还要建造专门的圈舍。以前农村家庭，在院子里常会养些鸡，平......

现在人已经彻底告别饥饿,如今人们主要考虑的是如何才能吃的健康。平时我们吃的饭,现在也不仅仅是为了填饱肚子,它已经成为了养生的重要手段。不仅是我们吃些什么的问题,怎么去吃,也开始被人们所关注。只有这样,才能真......

在日常生活中，很多人为了图方便喜欢采用一些简便的烹饪方法，然而，一些简便、易熟的烹饪方式容易导致食物中的营养大量的流失，严重的甚至会产生毒素，危害人体健康。食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加......