牛肉和猪肉的营养价值各有优势，一般无法相比较。牛肉当中含有的蛋白质含量比较丰富，同时也含有的铁、钾、钙、盐酸等营养物质，并且胆固醇和脂肪含量较低，不仅有助于补血，同时也可以增强肌肉的活力，促进新陈代谢，对身体健康较......

猪又叫做豕、豚。由于它在动物中比较容易饲养，并且其有骨细筋少肉多的特点，所以是人们在日常饮食中食用最多的一种肉。猪肉有什么营养猪肉的纤维又细又软，结缔组织也比较少，而且肌肉组织中含有的肌间脂肪也较多。猪肉中不......

在日常饮食中，我们经常会吃肉，尤其是猪肉，对于炖肉的一些技巧大家还不知道，那么猪肉炖多久最好呢？猪肉炖多久最好炖肉大约1.5个小时—2个小时还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不......

通常情况下，酱牛肉是有营养的。酱牛肉中含有大量的优质蛋白、肌氨酸、矿质元素等营养成分，具有增长肌肉、补充血液、提高免疫力的功效。酱牛肉中含有大量优质蛋白，蛋白质作为人体重要组成部分，有维持细胞稳态，促进生长发育......

俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日，有市民反映，他们在一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉。3日中午，按照市民的指引，华商报记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆，就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉，......

吃鸡肉不可以代替猪肉的营养，可根据实际需求选择肉类品种进行食用。吃鸡肉并不能完全替代猪肉营养，鸡肉与猪肉的主要区别在于成分不同，猪肉含有大量抗生素，维生素B的含量更是鸡肉的5倍，不同身体部位的猪肉其铁含量不同，营养......

驴肉和牛肉都是高蛋白质食物，吃了对身体都能起到滋补强身的作用，但不知道驴肉的营养价值是否高于牛肉呢？平时吃牛肉好还是吃驴肉好呢？驴肉和牛肉哪个营养高驴肉营养更高些。从食物营养成分数据的对比来看，其中100克驴肉含......

野猪又名山猪。野猪肉肉质鲜嫩香醇、野味浓郁，素有“动物人参”之美称，说明其具有丰富的营养价值，同时也具有极高的医疗价值。清代名医王孟英认为野猪肉能”治肠风痔血，多年漏疮,煨食即愈”，其曾用野猪肉炖服治疗痔疮出血......

猪肉脯是一款比较火的零食，很多人爱吃，而且因为味道比较的甜，受到广大的欢迎。不过猪肉脯还是不能吃多的，会对身体有影响。猪肉脯是不是腌制品其实也算是腌制食品，只是做成了零食的样子。猪肉脯虽然美味，当是猪肉脯也算是腌......

去餐馆吃饭食客们一般都会按照菜单上的菜名点菜，鸡鸭鱼肉想吃什么就有什么。可最近有宝鸡的市民反映，他们在宝鸡高新区一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉，真有这样的事吗?按照市民的指引，记者来到宝鸡高新区的这家“湘......

牛肉的营养价值牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增长的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张练习后身体的恢复。牛肉含铁铁是造血必须的矿物......

鸡肉和排骨各有自己的营养价值，一般不能相比较。鸡肉当中一般含有丰富的蛋白质和微量元素，食用以后一般可以帮助调节免疫力以及促进血细胞生成，同时也可以帮助增强体质。另外，鸡肉也可以起到温中养胃以及增强脾胃调和功能......

猪肉不管是用来炒食，还是用炖煮，吃起来都是很美味的，炖煮的猪肉中蛋白质和铁元素能更好的溶解，易于人体吸收，那么猪肉高压锅压多长时间呢?猪肉高压锅压多长时间用高压锅来煮猪肉，时间不需要太久，大概要40分钟左右，猪腿肉里面......

腊肉是一道传统食物，新年家家户户都免不了腊肉这道特色美食，而腊肉就是由新鲜猪肉熏制而成的，那腊肉的热量比鲜肉热量高吗？腊肉和新鲜肉哪个有营养？腊肉的热量比鲜肉热量高吗是的。每100克的腊肉含有498大卡的热量，而同样肥......

驴肉是很多人都喜欢吃的一种肉类,而且驴肉具有很好的补气、补虚的功效。同时，驴肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉食，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养。那么驴肉和牛肉哪个营养高？驴肉和牛肉哪个营养高如果单纯与牛羊......

猪肉脯是一款比较火的零食，很多人爱吃，而且因为味道比较的甜，受到广大的欢迎。不过猪肉脯还是不能吃多的，会对身体有影响。猪肉脯是不是腌制品其实也算是腌制食品，只是做成了零食的样子。因为猪肉脯是以新鲜的猪腿的肉为原......

猪瘦肉许多人都爱吃，可以炒着吃，也可以炖着吃，那么猪瘦肉的营养价值有哪些呢？猪瘦肉的营养成分猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁......

猪肉是一种常吃的肉类食物，受很多人的喜爱，那么猪肉的营养价值是什么呢？猪肉的营养成分猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。补......

今天去买菜发现有驴肉和牛肉在卖，不知道选择哪种更好，那牛肉和驴肉哪个营养高？驴肉和牛肉哪个脂肪高？牛肉和驴肉哪个营养高两者营养都是很高的，根据自身需求进行选择即可。牛肉是牲畜牛的肉，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、......

猪肉和牛肉是人们最常见的肉类食物，而有的肉食性朋友几乎是无肉不欢的地步。牛肉跟猪肉能一起吃吗猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药......