腐竹的营养价值及功效，腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，有着其他豆制品不具备的独特口感。它做出的菜比肉都好吃，而且有着丰富的营养价值，快学学。蛋白质丰富腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。保护心脏腐竹含有的卵磷......

很多人爱吃腐竹，生活中也是很常见的，做法也是很多样的。都知道腐竹是豆制品制成的，豆制品本来就含大量的大豆蛋白，对人的身体还是很好的，具体来了解下吧！腐竹泡好了能直接吃吗可以直接吃，但是如果希望口感好一点可以再煮一会......

受访专家：佛山市中医院治未病中心副主任中医师陈诗慧佛山市中医院治未病中心中医师禤影妍经过苦夏的暑湿浸淫,喜燥恶湿的脾脏最易受到暑湿邪气所伤,出现脾虚湿困。女性除了胃口不好、头重身困、神疲乏力、腹胀便溏,还......

在日常生活中，很多人特别喜欢吃炸腐竹。不过炸腐竹需要提前泡，有的人发现腐竹泡不开。那么腐竹为什么泡不开？腐竹用热水泡还是冷水泡用温水，先兑好水，再放腐竹。如果夏天的时候可以用凉水，现在天太冷，凉水要泡很久时间才行。......

腐竹是日常生活中经常吃到的豆制品，很多人家中都有存货，以备解馋，既然是存储，就难免有保存不当，发霉什么的就快得很，那么，发霉的腐竹还能吃吗？发霉的腐竹还能吃吗不建议吃发霉的腐竹。腐竹发霉是因为滋生了霉菌，霉菌的代谢产物......

腐竹蛋白质含量高，而且味道口感好，尤其是夏天吃凉拌菜，总少不了放一些腐竹来吃，但不知道这凉拌腐竹凉拌前要不要进行焯水操作呢？凉拌腐竹要不要焯水要焯水，但时间不宜长。1、腐竹是一种常见的豆制食品，其营养价值高，一般是以......

腐竹是生活中一种十分常见的食物，并且食用的方式也是多种多用，但是有很多在减肥期间的朋友就担心吃腐竹会导致长胖，其实腐竹是一种豆制品，一般不会发胖的。减肥期间可以吃腐竹吗减肥期间可以适量的食用一些腐竹。腐竹其实......

4种不安全食品全市下架停售物美一款散装腐竹查出“吊白块”节日期间购物，市民也得注意查看一下不合格食品名单。昨天北京市食品办通报4种不合格食品全市下架，在物美北大地店销售的一款散装腐竹检出了“吊白块”。据介绍......

近年来食品问题的风波一直不断，腐竹作为大众喜爱的食品，也被不法商贩违规掺入添加剂制成了毒腐竹。那么毒腐竹的危害有哪些呢？肠胃不适毒腐竹加工过程中可能会用乌洛托品溶液来防腐保鲜。这种物质在胃酸作用下会分解出大......

大家都知道肾结石，肾结石一旦发作特别疼，所以肾结石平时一定要注意生活习惯，腐竹含钙量高，肾结石病人能吃吗？肾结石的人能吃腐竹吗1、可以吃的。肾结石的患者应当减少容易产生草酸的食物的摄入,如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜......

腐竹是很常见的食物，很多人爱吃。但是看着腐竹，很多人会有疑问，腐竹是不是油炸制成了。腐竹制作的时候还需要泡水吗？一起来看看吧！腐竹是油炸食物吗不是的，是风干的。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄......

腐竹是很常见的食物，很多人爱吃。但是看着腐竹，很多人会有疑问，腐竹是不是油炸制成了。腐竹制作的时候还需要泡水吗？一起来看看吧！腐竹是不是油炸食品不是的，是风干的。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层......

还是上个月买了一包腐竹，然后放在柜子里忘记吃了，结果放久了腐竹就发霉了，不知道发霉的腐竹还能不能吃呢？腐竹发霉后要怎么处理呢？赶紧来看看吧。腐竹发霉了还能吃吗不能吃。买回来的腐竹如果放在潮湿温暖的地方，很容易出现......

感觉有很久没有吃过豆制品了，准备买一些豆制品吃，腐竹和豆皮都是常见的豆制品，腐竹和豆皮的区别是什么？腐竹和豆皮的区别1、外观不同腐竹是新鲜黄豆磨成豆浆，然后豆浆结皮，之后将豆浆皮挑出来成束地晾干制成的。豆皮是将豆......

豆皮和腐竹都是生活中常吃的食品，很多的朋友分不清两种食物的区别，甚至有的朋友还以为它们是同一种东西，其实它们是不一样的。豆皮和腐竹一样吗腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条......

干制的腐竹也是高蛋白美食，不过腐竹的食用要提前用凉水泡发，但大部分人有时候浸泡干货时容易忘记，有时候直接泡了一天一夜，不知道这种情况下的腐竹还能否继续吃呢？腐竹泡了一天一夜还能吃吗不能吃。一般用凉水泡发腐竹，大概......

腐竹是生活中一种十分常见的食物，并且食用的方式也是多种多用，但是有很多在减肥期间的朋友就担心吃腐竹会导致长胖，其实腐竹是一种豆制品，一般不会发胖的。减肥能不能吃腐竹减肥期间可以适量的食用一些腐竹。腐竹其实是一......

腐竹和豆筋相信大家更喜欢吃腐竹，腐竹和豆筋都是豆制品，都是大豆磨成浆后凝结晒干而制成的，那么，腐竹是豆筋吗？腐竹是豆筋吗腐竹和豆筋两者都是豆制品,但形状不一样,加工过程差不多。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的......

腐竹是我们比较熟悉的食物，腐竹口感独特，并且营养价值很高，有素中之荤的称号，那么腐竹可以生吃吗？腐竹可以生吃吗1、腐竹是可以生吃的，还可以和肉类炒、煮、炖、火锅、麻辣等都可以的。2、腐竹尽量不要生吃，这样容易生病腹泻......

腐竹又叫豆皮、豆腐皮，是传统的汉族小吃。腐竹起源于唐朝，已经有1000多年的食用历史。豆浆煮沸后会出现一层油皮，将这层油皮挑出，然后烘干就制成腐竹了。泡腐竹用热水还是凉水用温水泡即可。1、泡腐竹的时候，用温水泡，并且......